紅螞蟻 (已結業)

記得中學時一放假就會去尖沙咀行街, 亦成日幫襯亞士厘道0個間紅螞蟻, 主要因為朋友們好鍾意, 價錢又唔貴, 但自中學畢業之後已經無再食過, 始終自己一向唔太好佢d 古靈精怪「創意」焗飯... 今日0黎幫襯, 都只係因為(又)想食朱古力心太軟蛋糕=P呢度的叫「即焗軟心朱古力布甸」($28), 因為「即焗」, 要等10 分鐘. Serve 時賣相粉飾得好靚, 仲有一小碗vanilla sauce 送上... 先食配角水果, 芒果(茸) 好香又多汁, 可惜比較「一pat pat」, 食得困難; 士多啤梨係一d 都唔酸的, 不過當然蘸少少vanilla sauce 會比較香比較好食. 主角朱古力蛋糕夠熱, 聞落香噴噴, 一拮落去d 朱古力漿無流出來, 不過又的確係「軟心」的, 算啦. 朱古力蛋糕好spongy, 面層少少脆, 朱古力味夠又帶點蛋香, 都唔錯; 朱古力漿0既朱古力味唔算好濃, 食落偏甜, 不過都幾好食, 至少好過長洲0個間「花臣甜品店」0既「招牌」心太軟(詳見2008 年1 月12 日食評)!環境唔錯, 輕鬆casual 又好坐, 客人頗多但完全唔嘈, 0係銅鑼灣區實在難得