位於觀塘駱駝漆大廈的 - Holam_bakery 是主打千層蛋糕。
每天會公佈當日出售什麼口味，可以透過whatsapp查詢和下單預留。
（要注意： 4件或以上切件才可以預留）
確認訂單後，在當日關店前去付錢取貨就可以囉
我選了四款口味 - 海鹽檸檬、香芋牛乳、伯爵茶和抹茶流心
因為沒冰袋的話Keep到1.5小時左右，所以取蛋糕時我有自備冰袋。
1
當中覺得最不錯的是海鹽檸檬十足的檸檬味，每一口吃落都很醒神呢
另一件的香芋牛乳是雙層顏色，上層的牛乳頗濃郁，
但是香芋的部份就一般而已～吃落不像真的芋頭製成那樣子。
伯爵茶其實也不錯，但由於味道較為淡身一點~應該要先吃！
不然茶味有機會因為前者的太濃以變弱了 ...
最後我發現切件的話不應該選「流心」!!! 貌相變得崩壞了 ...
但就味道來說，這抹茶很香濃！初嚐有澀味~之後便是回甘！
1
吃過四款口味後，覺得這間的千層蛋糕不會很甜 ...
但可能由於能選擇的口味頗多，要再試試其他才能定斷!?
口感方面，忌廉質地很滑順～班戟皮薄薄的不會很乾！
朋友帶回家放進雪櫃第2日才吃也沒怎樣影響口感的喔
四件切件千層蛋糕實收$148
如果想一次過試很多款的話，建議大家買併件圓個蛋糕！
1
