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2019-05-02
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大坑好多隱世餐廳，勁多高級嘅日本料理都集中係附近，約定一個月一次帶屋企人食好西，搵大坑餐廳實冇死😂蕃茄沙津 作為前菜清新又開胃幾正，賣相似足一朵花螢光烏賊 配上少量薑蓉去腥味，而且帶甜完全唔似出面個種死鹹黑鯥魚 第一次食呢種魚 肉質爽口鮮味深海池魚 微微燒燒帶出佢獨特嘅甜味鯛白子 白子好補身，第一次食係驚驚地😂但細佬話食過好正，猛咁叫我食。其實食落一d怪味都冇，綿密滑嫩嘅口感，一試上癮嘅感覺拖羅 赤貝 呢樣兩樣我冇試到 佢地話拖羅好肥美好味野菜天婦羅 - 南瓜 蕃薯 椒 呢到嘅天婦羅非常出色，炸漿薄 ，脆而沒有油膩感，吸油紙只有輕輕嘅油腔。餐廳重有溫馨提示，唔駛用天婦羅汁，只要蘸上岩鹽 冬菇好香，保留水份之餘外皮香脆和風炸雞 炸雞香脆帶甜味，on top有滿滿嘅沙律醬同仲舖底嘅椰菜絲，搭配好好可以解膩以一間高級日本餐廳埋單唔算貴，仲有唔少稀有嘅食材你試過夠，唔錯唔錯😛
蕃茄沙津
作為前菜清新又開胃幾正，賣相似足一朵花
螢光烏賊 配上少量薑蓉去腥味，而且帶甜完全唔似出面個種死鹹黑鯥魚 第一次食呢種魚 肉質爽口鮮味
深海池魚 微微燒燒帶出佢獨特嘅甜味
鯛白子 白子好補身，第一次食係驚驚地😂但細佬話食過好正，猛咁叫我食。其實食落一d怪味都冇，綿密滑嫩嘅口感，一試上癮嘅感覺拖羅 赤貝 呢樣兩樣我冇試到 佢地話拖羅好肥美好味
野菜天婦羅 - 南瓜 蕃薯 椒 呢到嘅天婦羅非常出色，炸漿薄 ，脆而沒有油膩感，吸油紙只有輕輕嘅油腔。餐廳重有溫馨提示，唔駛用天婦羅汁，只要蘸上岩鹽 冬菇好香，保留水份之餘外皮香脆
和風炸雞 炸雞香脆帶甜味，on top有滿滿嘅沙律醬同仲舖底嘅椰菜絲，搭配好好可以解膩
以一間高級日本餐廳埋單唔算貴，仲有唔少稀有嘅食材你試過夠，唔錯唔錯😛
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