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2020-10-22
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十分享受在咖啡店悠閑的時光，那歐陸的裝潢，溫暖寧靜的空間，配上豐富英式早午餐，彷如置身海外，頓時遠離煩囂。而這裡，更多添了一份港式的味道，一份熟悉的感受。經朋友介紹來到位於纜車徑山腳的一間咖啡店，被受朋友推介全因可不定時看到纜車在旁邊駛過，可說是全港唯一間咖啡店獨有的景觀！帶著小氣喘的我倆終於到達餐廳，我一眼已被那充滿歐陸氣息的鋪面吸引著，大門入口採用了深木色為主，紅色布門廉，垂吊植物，加上窗戶上的霓虹燈招牌，散發出一種小品溫暖感，從窗戶探視至室內食客悠閒用膳，令我更急不及待展開我們寫意的下午。鋪外小品溫暖的感受伸延至室內，深木及黑色作主色調，配上微熏的黄燈，份外舒閒。還設有理想咖啡店不可缺少的戶外茶座，大大風扇令戶外溫度剛剛好，秋涼的天氣令戶外滿座，只好在室內找個位置吧。詳閱餐牌後，發覺西式食品中夾雜著香港風味！例如早午餐提供通粉選擇，飲品有阿華田、奶茶甚至懷舊特飲黑牛，甜品更有港式代表性的香蕉船，對於土生土長香港人的我來說，頓時有種親切感湧上心頭，我想對於遊客來說，是一個好好的導入點了解香港的飲食文化。點餐處右邊更設有手信區，售賣各種香港特式手信食物擺放分明地載滿碟子，加上木托盤的
經朋友介紹來到位於纜車徑山腳的一間咖啡店，被受朋友推介全因可不定時看到纜車在旁邊駛過，可說是全港唯一間咖啡店獨有的景觀！
帶著小氣喘的我倆終於到達餐廳，我一眼已被那充滿歐陸氣息的鋪面吸引著，大門入口採用了深木色為主，紅色布門廉，垂吊植物，加上窗戶上的霓虹燈招牌，散發出一種小品溫暖感，從窗戶探視至室內食客悠閒用膳，令我更急不及待展開我們寫意的下午。
鋪外小品溫暖的感受伸延至室內，深木及黑色作主色調，配上微熏的黄燈，份外舒閒。
還設有理想咖啡店不可缺少的戶外茶座，大大風扇令戶外溫度剛剛好，秋涼的天氣令戶外滿座，只好在室內找個位置吧。
詳閱餐牌後，發覺西式食品中夾雜著香港風味！例如早午餐提供通粉選擇，飲品有阿華田、奶茶甚至懷舊特飲黑牛，甜品更有港式代表性的香蕉船，對於土生土長香港人的我來說，頓時有種親切感湧上心頭，我想對於遊客來說，是一個好好的導入點了解香港的飲食文化。
點餐處右邊更設有手信區，售賣各種香港特式手信
芝士火腿雞絲奄列配茄汁豆及青沙律 + 薑汁焦糖鮮奶咖啡
$120
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食物擺放分明地載滿碟子，加上木托盤的襯托，多添了一份文青感。奄列包裹著富港式風味的雞絲番茄醬，帶微酸中有少許口感，但略嫌雞絲太碎，未能食出雞肉味。吉列魚柳即叫即炸熱烘烘，炸至香脆金黄，炸粉不算厚但魚柳稍嫌薄身，所以魚鮮不太突出。沙律一改配歐美風沙律醋，改配亞洲風芝麻醬，整體西式中帶點港式。
咖啡上讓人心動的心形拉花真有點不捨摧毁，暖暖的咖啡帶顯著薑味，但焦糖味卻消失了～
芝士牛肉漢堡包 配 沙律 +抹茶牛奶
$88
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漢堡層次分明，賣相不俗，份量配料十足有芝士、漢堡扒、番茄及選用香港風格生菜作餡料，可惜漢堡扒牛肉味較淡，而牛肉纖維亦不明顯，感覺有與麵粉混合而製成，但其厚度是令人滿足不而，多汁度也剛好。抹茶牛奶有淡然抹茶味，偶有抹茶粉口感。
朱古力乳酪配曲奇雪糕
$63
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原味乳酪作基础，也是整杯甜品的主導味道，中間夾著淡味朱古力醬，上層唧上朱古力忌廉、放上曲奇餅及雪糕。量份為2人量，雖然量份偏大，但乳酪帶酸加上整體甜度適中，所以仍不覺飽溜。
人們說想了解當地文化最快可從飲食著手，我想國外人想了解香港，最快方法是到訪此地來個午茶，吃著不論配搭及味道都西式中帶點港式的食品，看著歷史悠久的著名山頂纜車駛過，還可購點特式手信及名信片，可惜我未能捕捉到纜車駛過的畫面，但仍對這裡留下深刻寫意的回憶。
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