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因為是以京淮菜為主, 故廣東點心相對較少選擇。

可能等位等得久了點, 前菜放下後, 我未及拍照, 已被家人取去了半碟



如果上海生煎包可以煎得再香一點更好。

無錫灌湯小籠包做得不錯。 小籠包內有湯汁在內, 皮薄之餘, 但又不會容易破開, 這就是師傅的功夫了

椒鹽九肚魚炸得外皮鬆脆, 但魚肉仍然滑溜,是我最喜愛的食物。


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鮮茄蝦仁鍋巴的蝦仁雖然不是大大的, 但配以酸酸的蕃茄醬汁加在脆口的鍋巴一起吃, 整個配搭很好吃呢。
整體來説, 食物質素也不錯。


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











