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餐廳: 牛角Buffet (雅蘭中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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喜歡吃燒肉,更喜歡到牛角Buffet吃燒肉,因為除了肉之外,甜品、湯、蔬菜、飯可以按自己喜好無限添加。很多時午餐時間嚟到,都不用等候太耐便可入坐,亦因為午餐不想吃太多,亦沒有太多時間,所以點套餐(可選60分鐘或100分鐘)最適合,套餐好處就係除了肉之外,自助區的其他所有都係無限添加,其實一份肉對女生而言已足夠,男生真的不夠,大可以多添兩碗牛角飯,比起放題任食,套餐會更經濟,午餐短短1小時,亦沒有時間燒太多肉吧。午餐有多達13款選擇,如果不一定要吃燒肉,最平$75便可吃到香葱炸雞飯,同樣可選60分鐘,或100分鐘($98)放題,自助區食物同樣可放題任食。要吃燒肉的也有7款套餐可選,不同級數、不同肉類的配搭,悉隨專便。今次點了A、B餐,豬、牛、雞都可食到,因為A餐選了雞腿肉及豚肉,而B餐則選了牛吞及肩脊肉,如果喜歡較多油脂的可以選牛胸腹。講質數,一定唔算高質,但午餐快閃,不會期望很高。豚肉偏肥,應該係五花腩,但豬油令鐵網變得更香,燒菜時會多一點肉味。而雞腿肉很大塊,需要花一點時間去燒,味ok,不過不失。牛肩脊肉需留意火喉,很易會過熟變鞋。牛舌切得太薄,無咩咬口。之前提過,套餐除了肉之外,其
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喜歡吃燒肉,更喜歡到牛角Buffet吃燒肉,因為除了肉之外,甜品、湯、蔬菜、飯可以按自己喜好無限添加。
很多時午餐時間嚟到,都不用等候太耐便可入坐,亦因為午餐不想吃太多,亦沒有太多時間,所以點套餐(可選60分鐘或100分鐘)最適合,套餐好處就係除了肉之外,自助區的其他所有都係無限添加,其實一份肉對女生而言已足夠,男生真的不夠,大可以多添兩碗牛角飯,比起放題任食,套餐會更經濟,午餐短短1小時,亦沒有時間燒太多肉吧。
午餐有多達13款選擇,如果不一定要吃燒肉,最平$75便可吃到香葱炸雞飯,同樣可選60分鐘,或100分鐘($98)放題,自助區食物同樣可放題任食。
要吃燒肉的也有7款套餐可選,不同級數、不同肉類的配搭,悉隨專便。
今次點了A、B餐,豬、牛、雞都可食到,因為A餐選了雞腿肉及豚肉,而B餐則選了牛吞及肩脊肉,如果喜歡較多油脂的可以選牛胸腹。
講質數,一定唔算高質,但午餐快閃,不會期望很高。豚肉偏肥,應該係五花腩,但豬油令鐵網變得更香,燒菜時會多一點肉味。而雞腿肉很大塊,需要花一點時間去燒,味ok,不過不失。牛肩脊肉需留意火喉,很易會過熟變鞋。牛舌切得太薄,無咩咬口。
之前提過,套餐除了肉之外,其餘都可以自助無限添加,蔬菜通常都有洋葱、雞脾菇、冬菇、粟米、偶然會有大葱;其他還有涼伴青瓜、沙律、牛角飯、關東煮、果汁、汽水、等等,但個人不太推薦果汁類,因為味道都係偏甜。而甜品有泡芙、小杯裝慕斯(一定不要食藍梅慕斯🤮,一放入口,以為自己食緊藥水。)還有軟雪糕都有3-4款口味,不時會有期間限定雪糕推出,今日就有焦糖爆谷,入口真的很香焦糖味,略略有爆谷的香味,值得一試😋。
套餐A豚肉、雞腿肉;套餐B肩脊肉、牛舌
$8
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牛角飯、蔬菜
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自助牛角飯
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軟雪糕
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軟雪糕
軟雪糕