前菜
蟹肉絲茶碗蒸，細膩滑嫩，蟹肉鮮甜
刺身4品
骨膠原鯛魚配醋凍，清新爽口
赤貝及北寄貝，鮮甜且口感香脆
仙鳳趾真蠔，質感Creamy滑順
加拿大牡丹蝦蝦肉鮮甜香糯，加埋濃郁蝦膏黎食💯
天婦羅
係沙椎魚加上南瓜
壽司6貫
深海池魚
劍魚腩
火炙甘鯛
中拖羅
秋刀魚
火灸右口魚
每貫均鮮味突出，其中終於嘗到時令秋刀魚，秋刀味道肥美右口魚火灸過亦油香滿滿
雲丹飯
有兩款海膽：白海膽加上馬糞海膽，海膽鮮甜濃郁入口即溶
拖羅手卷
拖羅加上香蔥好蔥味香口
湯品 麵鼓湯
甜品
最後既玉子布甸蛋滑嫩
香蕉雪糕
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