姚姚酸菜魚 (港威商場)

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現時不少港人都喜歡於周末北上吃喝玩樂，而酸菜魚向來都深受大眾歡迎，尤其是「太二酸菜魚」人氣可謂一時無兩。「姚姚酸菜魚」早前進軍香港，雖然在香港的知名度遠遠不及「太二酸菜魚」，但據知原來已連續兩年榮獲「中國酸菜魚十大品牌」，在內地每月銷量更數以萬計。辣子雞軟骨肥腸 ($198)炸雞軟骨口感爽脆，肥腸清洗乾淨並不帶絲毫異味，加入大量辣椒及花生爆炒，香辣入味。姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 ($308)三心兩意下姚姚首創雙拼酸菜魚絕對是最佳選擇，可任意配搭避風塘大蝦、宮保田雞等菜式。招牌酸菜魚魚肉緊緻結實，而湯底酸味較辣味為重，寬薯粉條亦保持煙韌彈牙。水煮牛肉肉質嫩滑，點選中辣但辣度都比較溫和。特級米飯 ($18)三款菜式同樣口味濃重配飯一流。