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2023-08-12 64 瀏覽
🥢 食廚師發辦嘅精髓在於師傅嘅技術同埋對食材嘅了解,「豊」嘅總廚峻師傅師承北海道米芝蓮二星廚師,喺日式料理方面經驗豐富,對食材有心得,絕對係一個巨大嗰信心保證! 💰 為慶祝餐廳推出新菜單推出!7-8月份晚市時段更有7折優惠【2位或以上】 ✨ Ina Omakase Set $1580/pp揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔸 前菜 · 佐賀冰菜 · 番茄配淡雪鹽 · 季節螺· 汁煮白梅貝· 靜岡縣水果蕃茄 🔹 刺身· 北海道 · 薄切平政魚· 鹿兒島 · 網燒深海池魚· 熊本 · 炭燒太刀魚· 北海道厚岸 · 生蠔· 北海道香箱蟹· 北海道 · 慢煮鮟鱇魚肝 🔸 季節料理 · 金鯛立鱗燒配椒麻魚湯 🔹 寿司 · 富山灣 · 昆布漬白蝦· 岩手縣 · 石垣貝· 鹿兒島吞拿魚腩· 甘蝦海膽大葉天婦羅· 長崎 · 赤鯥魚· 北海道 · 羽立海膽 🔸 湯物 · 三重縣地蛤清湯 🔹 甜品· 青森蘋果 · 姜味雪糕配最中餅
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🥢 食廚師發辦嘅精髓在於師傅嘅技術同埋對食材嘅了解,「豊」嘅總廚峻師傅師承北海道米芝蓮二星廚師,喺日式料理方面經驗豐富,對食材有心得,絕對係一個巨大嗰信心保證!

💰 為慶祝餐廳推出新菜單推出!
7-8月份晚市時段更有7折優惠【2位或以上】

✨ Ina Omakase Set $1580/pp
揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄
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🔸 前菜
· 佐賀冰菜 · 番茄配淡雪鹽 · 季節螺
· 汁煮白梅貝
· 靜岡縣水果蕃茄

🔹 刺身
· 北海道 · 薄切平政魚
· 鹿兒島 · 網燒深海池魚
· 熊本 · 炭燒太刀魚
· 北海道厚岸 · 生蠔
· 北海道香箱蟹
· 北海道 · 慢煮鮟鱇魚肝

🔸 季節料理
· 金鯛立鱗燒配椒麻魚湯

🔹 寿司
· 富山灣 · 昆布漬白蝦
· 岩手縣 · 石垣貝
· 鹿兒島吞拿魚腩
· 甘蝦海膽大葉天婦羅
· 長崎 · 赤鯥魚
· 北海道 · 羽立海膽

🔸 湯物
· 三重縣地蛤清湯

🔹 甜品
· 青森蘋果 · 姜味雪糕配最中餅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食