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2021-05-04
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以前去北海道都試過成吉思汁燒～爐中央部位突出，旁邊伴有洋蔥吸收肉汁～椰菜絲沙律 $20食肉之前食個沙律打底，感覺無咁油膩～羊湯烏冬 $68燒肉前都食個熱食～湯底唔膻、暖和身子～烏冬質感圓潤彈牙～炸蠔 $56好香脆～中心部分保持肉汁好幼滑無炸到過乾～羊卷肉 $78 、羊西冷 $118牛部位我平時燒得多，羊部位就比較少見～卷肉脂肪較多、較薄身入口即溶～西冷比較實肉，咬下口感有嚼頭～兩款都出奇地唔膻～同行怕膻嘅朋友都食到喎～壺漬牛肋條 $98牛肋條好入口，燒一燒外邊，保留原有肉汁，簡直至高享受～柚子雞腿肉 $78雞腿肉就係啖啖肉啦～用中火燒就可以保持肉汁嫩滑～車海老 $78將蝦燒至外殼乾身，食落彈牙而且乾淨無蝦腸～順帶一提洋蔥係任添的～鮮橙燒酌 $68 西柚燒酌 $68食燒肉當然要飲燒酌啦～
以前去北海道都試過成吉思汁燒～
爐中央部位突出，
旁邊伴有洋蔥吸收肉汁～
椰菜絲沙律 $20
食肉之前食個沙律打底，
感覺無咁油膩～
羊湯烏冬 $68
燒肉前都食個熱食～
湯底唔膻、暖和身子～
烏冬質感圓潤彈牙～
炸蠔 $56
好香脆～中心部分保持肉汁
好幼滑無炸到過乾～
羊卷肉 $78 、羊西冷 $118
牛部位我平時燒得多，
羊部位就比較少見～
卷肉脂肪較多、較薄身入口即溶～
西冷比較實肉，咬下口感有嚼頭～
兩款都出奇地唔膻～
同行怕膻嘅朋友都食到喎～
壺漬牛肋條 $98
牛肋條好入口，燒一燒外邊，
保留原有肉汁，簡直至高享受～
柚子雞腿肉 $78
雞腿肉就係啖啖肉啦～
用中火燒就可以保持肉汁嫩滑～
車海老 $78
將蝦燒至外殼乾身，
食落彈牙而且乾淨無蝦腸～
順帶一提洋蔥係任添的～
鮮橙燒酌 $68 西柚燒酌 $68
食燒肉當然要飲燒酌啦～
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