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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2012-10-03 2712 瀏覽
和朋友飯敘,因為AE card優惠的關係,建議到北京樓晚餐,是夜一行四人點了一隻北京填鴨,一客素卷,雞絲粉皮及醉雞,以及加了數十元把鴨背製成生菜飽。北京填鴨,鴨是即燒,皮香脆;但鴨的肉是非常瘦及乾,整體味道一般。炒鴨崧生菜包 ,剩下的鴨肉加了數十元製成生菜飽,混了冬菇粒,甘荀粒,松子仁及唐芹炒,比填鴨還好吃。素卷少油少鹽,菜粒幼細,不錯。雞絲粉皮,加入麻醬及青瓜,尚可。老實說,所有菜式除了素卷外,和同級餐廳如紫玉蘭相比,只算是一般,如不是有折扣優惠,應有更佳選擇。
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和朋友飯敘,因為AE card優惠的關係,建議到北京樓晚餐,是夜一行四人點了一隻北京填鴨,一客素卷,雞絲粉皮及醉雞,以及加了數十元把鴨背製成生菜飽。
北京填鴨,鴨是即燒,皮香脆;但鴨的肉是非常瘦及乾,整體味道一般。炒鴨崧生菜包 ,剩下的鴨肉加了數十元製成生菜飽,混了冬菇粒,甘荀粒,松子仁及唐芹炒,比填鴨還好吃。
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素卷少油少鹽,菜粒幼細,不錯。
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雞絲粉皮,加入麻醬及青瓜,尚可。
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老實說,所有菜式除了素卷外,和同級餐廳如紫玉蘭相比,只算是一般,如不是有折扣優惠,應有更佳選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)