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2007-03-17
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家姐６號返加拿大，姑媽留港３日後返泰國，ｓｏ 老豆就決定拉大隊一行六人去食北京菜ｏ剌間酒樓ｏ既食物水準應該不俗，事關睇到ｄ傢私都有ｏ甘上下陳舊，就知有好幾年歷史；而且，雖則佢位於佐敦一座頗隱蔽ｏ既大廈，客源仍然不錯，掂ｏ拉叫ｏ左好多北京名菜：手撕雞肉質又滑又嫩，幾似滑雞，但ｏ吾覺油膩點埋ｄ醬油ｍｍｍｍ 好ｇｏｏｄ ｏ牙！賽螃蟹ｏ吾好睇佢個樣ｏ甘普通，成個炒蛋花ｏ甘，其實佢前一分鐘係好靚ｏ既。只不過個伙計實在好有效率，我未映相佢就快手手ｏ甘撈ｏ左粒蛋同ｄ醋ｏ吾緊要，佢係走實力派ｏ既果然，既香又滑 （ｏ里種食蟹法我都係第一次試，但已令人難以忘懷） 小籠包不嬲對小籠包都冇ｏ羊興趣，可能因為食過頗多次，就不以為然只食ｏ左一隻，ｏｋ ｏ牙！ 叉子燒餅配榨菜粒ｏ圭ｏ圭ｏ圭－佢ｏ地簡直係史上最完美ｏ既組合！硬硬脆脆ｏ既燒餅，裡面塞滿鹹鹹ｏ地好好咬ｏ既榨菜粒，決一不可 － 少ｏ左前者；太鹹，少ｏ左後者則；太淡本來日前ｏ係霸王已想叫，不過見淨叉子＄１２，但配埋菜粒就＄４８，百思不得其解莫非切菜粒ｏ既ｔｉｍｅ ｃｏｓｔ太高？ 蔥油餅ｏ係霸王食ｏ既時候我ｏ地有點到，但個ｗａｉｔｒｅｓｓ轉頭就同我ｏ地講話冇曬
間酒樓ｏ既食物水準應該不俗，事關睇到ｄ傢私都有ｏ甘上下陳舊，就知有好幾年歷史；而且，雖則佢位於佐敦一座頗隱蔽ｏ既大廈，客源仍然不錯，掂ｏ拉
叫ｏ左好多北京名菜：
手撕雞
肉質又滑又嫩，幾似滑雞，但ｏ吾覺油膩
點埋ｄ醬油ｍｍｍｍ 好ｇｏｏｄ ｏ牙！
賽螃蟹
ｏ吾好睇佢個樣ｏ甘普通，成個炒蛋花ｏ甘，其實佢前一分鐘係好靚ｏ既。只不過個伙計實在好有效率，我未映相佢就快手手ｏ甘撈ｏ左粒蛋同ｄ醋
ｏ吾緊要，佢係走實力派ｏ既
果然，既香又滑
（ｏ里種食蟹法我都係第一次試，但已令人難以忘懷）
小籠包
不嬲對小籠包都冇ｏ羊興趣，可能因為食過頗多次，就不以為然
只食ｏ左一隻，ｏｋ ｏ牙！
叉子燒餅配榨菜粒
ｏ圭ｏ圭ｏ圭－佢ｏ地簡直係史上最完美ｏ既組合！
硬硬脆脆ｏ既燒餅，裡面塞滿鹹鹹ｏ地好好咬ｏ既榨菜粒，決一不可 － 少ｏ左前者；太鹹，少ｏ左後者則；太淡
本來日前ｏ係霸王已想叫，不過見淨叉子＄１２，但配埋菜粒就＄４８，百思不得其解
莫非切菜粒ｏ既ｔｉｍｅ ｃｏｓｔ太高？
蔥油餅
ｏ係霸王食ｏ既時候我ｏ地有點到，但個ｗａｉｔｒｅｓｓ轉頭就同我ｏ地講話冇曬．．．
雖然佢語調冷淡，但個消息對於我ｏ地ｏ黎講係幾ｏ甘晴天霹靂
ｓｏ，今次落單我第一時間就叫ｏ左蔥油餅先
真係非常之鬆化，裡面夾著高麗菜，味道ｏ吾太濃
京燒羊肉
佢果然係需要壓軸出場ｏ既，皆因實在非常美味！
口感好似香酥鴨，但羊肉ｏ既羶味始終係無可取代
太感動ｏ拉！！！
高麗豆沙
正於我ｏ地煩緊食ｏ羊甜品之際，伙計就送ｏ左一碟高麗豆沙ｏ黎
ｏ夷？！個樣同ｏ係霸王食ｏ既有出入ｗｏｒ
食落又真係ｏ吾同ｄ ｗｏｒ － 外皮比較硬同脆，同我最ｏｒｉｇｉｎａｌｌｙ ｅｘｐｅｃｔ ｏ既好似
（睇ｏ左ｍｅｎｕ先知佢真名係高麗豆沙，ｏ吾係高力豆沙．．．．等我ｏ地仲亂估佢係唐代ｏ個個高力士發明ｏ既．．．）
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