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2023-05-10
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原來餐廳已經開業差唔多一年呢間真係深水埗區既滄海遺珠!!雖然食川菜,有串燒又有邊爐打但入到餐廳無痴笠笠,又無好潮濕/ 好大陣味既感覺星期二既閒日晚上, 食客都唔算少, 餐廳係內街但都坐滿7成位睇黎係呢區都有穩定既熟客仔, 多熟客仔即係信心保證 青藤椒魚鍋 (小) 配鯛魚片小既份量足夠兩個人, 鯛魚片爽滑同時鮮甜整鍋滿滿既青滕椒香氣, 少少刺激既酥麻感但非常爽!以家打字諗番起都流口水然後加少少湯可以用埋個湯底打邊爐, 不過咁樣食就會偏油D如果人多食得晒, 可以叫多個湯底黎打邊爐因為佢湯底選擇都唔少, 仲有雞煲可以食火鍋配料叫左炸響鈴卷, 鴨血, 美國牛頸脊(例)鴨血係必食, 大大舊但好質地細嫩, 富有彈性炸響鈴卷係新鮮炸既酥脆, 吸左青滕椒湯勁惹味!牛頸脊既牛味濃郁, 下次想試下牛胸尖串燒- 厚切牛利 ($35/ 2串), 墨魚丸 ($24/2串)串燒可以話係餐廳既招牌菜!!!墨魚丸既丸係有顆粒感, 而且價錢相當抵食!佢既燒牛利係我食過最好食既(沒有之一), 肉汁都係全保留左係牛利入面調味香料配埋牛羶味, 平時唔太特別鍾意牛利既我, 一個人都可以KO 4串!!今日遇到老闆傾計, 佢人
呢間真係深水埗區既滄海遺珠!!
雖然食川菜,有串燒又有邊爐打但入到餐廳無痴笠笠,又無好潮濕/ 好大陣味既感覺
星期二既閒日晚上, 食客都唔算少, 餐廳係內街但都坐滿7成位
睇黎係呢區都有穩定既熟客仔, 多熟客仔即係信心保證
青藤椒魚鍋 (小) 配鯛魚片小既份量足夠兩個人, 鯛魚片爽滑同時鮮甜
整鍋滿滿既青滕椒香氣, 少少刺激既酥麻感但非常爽!
以家打字諗番起都流口水
然後加少少湯可以用埋個湯底打邊爐, 不過咁樣食就會偏油D如果人多食得晒, 可以叫多個湯底黎打邊爐
因為佢湯底選擇都唔少, 仲有雞煲可以食
火鍋配料叫左
炸響鈴卷, 鴨血, 美國牛頸脊(例)
鴨血係必食, 大大舊但好質地細嫩, 富有彈性
炸響鈴卷係新鮮炸既酥脆, 吸左青滕椒湯勁惹味!
牛頸脊既牛味濃郁, 下次想試下牛胸尖
串燒- 厚切牛利 ($35/ 2串), 墨魚丸 ($24/2串)
串燒可以話係餐廳既招牌菜!!!墨魚丸既丸係有顆粒感, 而且價錢相當抵食!
佢既燒牛利係我食過最好食既(沒有之一), 肉汁都係全保留左係牛利入面調味香料配埋牛羶味, 平時唔太特別鍾意牛利既我, 一個人都可以KO 4串!!
今日遇到老闆傾計, 佢人非常HUMBLE食物高質素不過依然想繼續改良做更加好
餐廳絕對值得支持呀
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