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2022-08-05
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朋友從美國回來，想找個地方飲茶和敘舊， 問食神朋友，佢推薦跑馬地的1983，果然冇介紹錯。首先環境很安靜，服務非常之好，最啱三兩知己，傾吓計，飲杯茶，食個包。雖然午市套餐很吸引，但朋友想食美國食唔到的傳統點心，所以決定散叫。晶瑩蝦餃王，食得出蝦係靚料。一口灌湯小籠包，入面大把湯汁，加醋和薑絲，好好食。美國食唔到嘅點心，包括藥膳魚肚棉花雞，錦鹵雲吞，鱷魚膠燴金錢肚，朋友相當滿意。但最叫人興奮的，就是陳皮牛肉蒸腸粉，腸粉又滑又薄，陳皮的味道，也加了在是豉油裏面，非常精彩。忍唔住加了鮮蝦腸粉，配埋櫻花蝦豉油，很快便吃光了。甜品是紫薯芝麻球，和法式燉蛋撻，創新又好味，大家都話要再來！
首先環境很安靜，服務非常之好，最啱三兩知己，傾吓計，飲杯茶，食個包。
雖然午市套餐很吸引，但朋友想食美國食唔到的傳統點心，所以決定散叫。
晶瑩蝦餃王，食得出蝦係靚料。
一口灌湯小籠包，入面大把湯汁，加醋和薑絲，好好食。
美國食唔到嘅點心，包括藥膳魚肚棉花雞，錦鹵雲吞，鱷魚膠燴金錢肚，朋友相當滿意。
但最叫人興奮的，就是陳皮牛肉蒸腸粉，腸粉又滑又薄，陳皮的味道，也加了在是豉油裏面，非常精彩。忍唔住加了鮮蝦腸粉，配埋櫻花蝦豉油，很快便吃光了。
甜品是紫薯芝麻球，和法式燉蛋撻，創新又好味，大家都話要再來！
小籠包
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陳皮牛肉蒸腸粉
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棉花雞
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錦鹵雲吞
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金錢肚
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