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2014-01-01
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值得推介的菜式，莫過於梳乎厘蕃茄蟹湯底! 上鍋時，一度令大家嘆為觀止！開始打邊爐前, 大家先把梳乎厘切成生日蛋糕狀, 品嚐蕃茄梳乎厘的味道，原來梳乎厘咸食也不錯。原本擔心湯太濃不適合打邊爐，但這款湯底濃度適中, 蕃茄令人更胃口大開。 另外，黑松露和牛餃子也令人回味無窮! 真正皮薄餡靚, 黑松露多到外面都見到! 蝦膠油條＄98一碟，可選生或熟。我選了熟，因怕難控制火喉。怎料上菜時，竟然上了生的！服務员説不用帕，可以幫我再炸。可惜最火喉過火，油條炸黑了，感覺油腻，最後大家你推我讓。總括來說, 這間火鍋店用料新鮮，創意無限, 不過價錢略貴, 份量袖珍。
另外，黑松露和牛餃子也令人回味無窮! 真正皮薄餡靚, 黑松露多到外面都見到!
蝦膠油條＄98一碟，可選生或熟。我選了熟，因怕難控制火喉。怎料上菜時，竟然上了生的！服務员説不用帕，可以幫我再炸。可惜最火喉過火，油條炸黑了，感覺油腻，最後大家你推我讓。
總括來說, 這間火鍋店用料新鮮，創意無限, 不過價錢略貴, 份量袖珍。
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