山葵日本料理 (已搬遷) 新店位置

之前有朋友介紹話哩間餐廳幾好食, 但因為冇訂位, 入唔到去食, 所以冇食到, 之後一直都掛住哩間餐廳, 就同左屋企人黎食, 3個人, 食左5百幾, 貴係幾貴, 但對絕值得先講服務, 餐廳雖小, 坐位唔多, 但服務好好, 好照顧到每一個客人, 收碟夠快, 又會推介俾客人有咩好食, 但係上菜慢, 但就算慢, 都值得等, 因為睇得出係精心炮制!!見到佢d三文魚, 果d脂肪同埋用既紋非常平均, 同埋唔係平面一塊, 係好似有坑紋咁, 見到已經覺得好靚, 再食埋落去, 好食到不得了, 本人最愛火炙三文魚壽司, 其他好多地方, 火炙會比普通貴, 但哩度一樣價錢, 仲要超級好食, 自己一個人都食2碟!!咁岩當日, 本來想叫油金魚, 但咁岩冇貨, 經理介紹左個鱆紅魚, 其實我之前食開既鱆紅魚都覺得麻麻地, 所以冇乜特別鐘意, 但佢推介左一個鱆紅薄切, 食到唔停得口, 肉質爽口, 又夠新鮮, 食完都想再叫~~ 跟住再叫左個鱆紅魚壽司, 即刻比下去, 籌司上面既鱆紅魚, 比薄切厚差唔多3倍, 但唔好以為厚就好食, 因為太厚, 冇左果個爽口既感覺, 同埋魚鯹味會重好多, 所以冇咁好食, 經理話d魚係新鮮運黎,