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2016-04-12
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今日午餐黎到一個潮州既中式酒樓,入到去環境都幾大,而且坐低之後會有功夫茶(茶位$8) 飲同甜酸菜($8)食,系幾開胃。三個人叫左一個四人套餐,$268.包括四款點心,一個面或飯,一碟雜錦滷水同上湯菜。總共四樣菜式。首先,講下點心,我地叫左燒賣,四寶雞扎,鳳爪同小龍包.成粒燒賣系上面有鮮蝦,而且里面用蝦膠打成,吃落去同平時酒樓食唔同,爽口彈牙,而且冇雪味。 雞扎值得講有魚肚,好滑鮮甜,正! 而小龍包里面多湯得黎,而且肉質唔會好(鞋)„咬落入口即溶!鳳爪就一般。之後,叫左碟炒牛肉飯,控制火候剛好,食落去唔系香口膠既感覺,似正宗炒牛河既滑牛,加上最難整既飯,炒得好乾身,系好食!3個人,每人食到2碗半既,份量都ok.至於個上湯菜,d菜嫩口,食唔到渣,而且上湯咸淡適中,都唔錯。但價錢都有d略貴,間中可以豪一次既!
首先,講下點心,我地叫左燒賣,四寶雞扎,鳳爪同小龍包.成粒燒賣系上面有鮮蝦,而且里面用蝦膠打成,吃落去同平時酒樓食唔同,爽口彈牙,而且冇雪味。 雞扎值得講有魚肚,好滑鮮甜,正! 而小龍包里面多湯得黎,而且肉質唔會好(鞋)„咬落入口即溶!鳳爪就一般。
之後,叫左碟炒牛肉飯,控制火候剛好,食落去唔系香口膠既感覺,似正宗炒牛河既滑牛,加上最難整既飯,炒得好乾身,系好食!3個人,每人食到2碗半既,份量都ok.
至於個上湯菜,d菜嫩口,食唔到渣,而且上湯咸淡適中,都唔錯。
但價錢都有d略貴,間中可以豪一次既!
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