鮨一 (厚福街)

營業中

休息中

一直都在收藏清單裡的鮨一！今天終於有時間試一試。餐廳的位置算方便，厚福街的中間，鮨一佔地三層！不過平日一樣滿座，想來記住早一點訂位。必吃超級鮮甜的海膽手卷😍今次選了$198的日本海膽手卷，師傅說日本膽沒有澳洲海膽那麼大片，但味道會跟鮮甜。😍一嚐之下果然喜歡，海膽十分新鮮，沒有腥味，入口即化。雖然拍照了一會兒不過紫菜仍然是脆的！添加了金泊後看上去很奢華，忍不住大大啖吃光了，十分滿意！推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️刺身點了三文魚，因為怕油脂太多所以沒有選三文魚腩。三文魚新鮮，不油膩😍推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️相逢恨晚的牛油金菇！這個絕對是驚喜，每一口都充滿牛油的香氣好喜歡推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️選擇困難症的人必點經典的十貫壽司，豐儉由人，而且每一件都是用心之作。一次嚐到十款不一樣的壽司推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️燒物不算驚豔，但絕對不失禮。小編最喜歡雞軟骨，一口一顆，香口但不會太鹹。牛舌多汁，肉質很嫩。推介指數：⭐️⭐️⭐️茶碗蒸不過不失，還好還是熱騰騰的。但在這裡會更想留肚吃別的菜式。推介指數：⭐️⭐️整體來說，一間十分高質而且佈置十分精美的日式餐廳，位置寬躺舒適，食物高質，會再來一次的店