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2021-06-03
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男朋友佢唔太中意食西餐,所以諗住搵間中菜慶祝生日😚本身想揀有龍蝦果個tasting menu,不過去到發現已經入面啲菜式已經轉咗😣所以我地決定就咁嗌一個tasting menu同片皮鴨,食到勁飽....一坐底會問我地有咩想飲,我地就揀咗龍井🍵枱面有三種醬料💁🏻♀️點完菜之後會送上前菜,係帶子同沙律,帶子好鮮甜好好味😳#北京片皮鴨 兩食 ($1080)😋好味指數:(9/10)呢個片皮鴨係食完tasting menu第3道菜先上。侍應嘅刀工好好。個皮切得好薄,薄到好透,又脆又有油香😗加上佢地嘅青瓜、辣椒、蔥段同海鮮醬夾住嚟食好好味😆鴨肉就會用嚟做其他菜式,我就揀咗鴨鬆包生菜包嚟食😙鴨鬆加上一啲切到一粒粒嘅配料一齊炒🤤.#品味唐閣精選客餐 (每位$1400)😋好味指數:(9/10)▫️涼伴南非鮑魚▫️釀焗鮮蟹蓋個蟹蓋令我念念不忘🥲個炸粉好薄脆,入面有滿滿嘅蟹肉同小小洋蔥,絕對係冇得輸!▫️花膠瑤柱雞煲官燕只可以話好足料好好飲😆▫️香蔥菜遠日本和牛粒和牛好淋,油香牛味十足☺▫️龍蝦球稻庭麵呢一道菜式比較清淡,但龍蝦彈牙同好鮮味🥳▫️蓮蓉西米焗布甸一嚟到超級熱辣辣,估唔到咁好食,入面嘅蓮蓉好軟滑🥰.最後仲送
本身想揀有龍蝦果個tasting menu,不過去到發現已經入面啲菜式已經轉咗😣
所以我地決定就咁嗌一個tasting menu同片皮鴨,食到勁飽....
一坐底會問我地有咩想飲,我地就揀咗龍井🍵
枱面有三種醬料💁🏻♀️
點完菜之後會送上前菜,係帶子同沙律,帶子好鮮甜好好味😳
#北京片皮鴨 兩食 ($1080)
😋好味指數:(9/10)
呢個片皮鴨係食完tasting menu第3道菜先上。
侍應嘅刀工好好。個皮切得好薄,薄到好透,又脆又有油香😗加上佢地嘅青瓜、辣椒、蔥段同海鮮醬夾住嚟食好好味😆
鴨肉就會用嚟做其他菜式,我就揀咗鴨鬆包生菜包嚟食😙鴨鬆加上一啲切到一粒粒嘅配料一齊炒🤤
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#品味唐閣精選客餐 (每位$1400)
😋好味指數:(9/10)
▫️涼伴南非鮑魚
▫️釀焗鮮蟹蓋
個蟹蓋令我念念不忘🥲個炸粉好薄脆,入面有滿滿嘅蟹肉同小小洋蔥,絕對係冇得輸!
▫️花膠瑤柱雞煲官燕
只可以話好足料好好飲😆
▫️香蔥菜遠日本和牛粒
和牛好淋,油香牛味十足☺
▫️龍蝦球稻庭麵
呢一道菜式比較清淡,但龍蝦彈牙同好鮮味🥳
▫️蓮蓉西米焗布甸
一嚟到超級熱辣辣,估唔到咁好食,入面嘅蓮蓉好軟滑🥰
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最後仲送咗桂花糕同一個梨樣嘅紅豆酥,個紅豆酥好驚喜😗
整體嚟講食物質素好滿意,服務仲好好😙
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