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2019-05-11
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呢排開左好多間日式鐵板牛扒餐廳🥰今日慕名一試銅鑼灣嘅steakbar，位於登龍街地舖。.閒日7pm左右去到啱啱有一張枱，之後嘅人都要等位了。試左吉列炸和牛扒同頂級肉眼牛排🍽.吉列炸和牛扒 $188吉列牛係預先炸咗外層，而牛肉內層就交比食客放上石爐上以明火烤煮，生熟程度自行決定🥩吉列係薄薄的一層，輕輕的脆脆的，但唔會覺得滯/熱氣👍🏻👍🏻肉質好淋，肉脂均勻咬落即溶，牛嘅油脂充滿口腔😍吉列牛成個口感係外脆內軟，如果要比較一般炸豬扒，佢嘅吉列無咁厚，肉味比較濃，肉質更厚身，好特別😋頂級肉眼牛扒 $258推薦鍾意食到肉味重啲嘅朋友揀呢個。我地揀左五成熟，真係煎得啱啱好，半生熟🥰肉質好軟熟，咬落唔會有筋。牛味好重，有豐富肉汁。啖啖肉嘅牛扒，配埋跟餐嘅飯素飯真係一流👍🏻🐂🐂🐂鵝肝 跟餐加$68鵝肝幾大舊，入口即溶，滿滿油脂，連旋片一齊食好香好邪惡！.呢度嘅所有牛扒都係跟咗飯素飯同沙律，份量幾足。好食之餘，服務，環境都唔錯，值得encore😍
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閒日7pm左右去到啱啱有一張枱，之後嘅人都要等位了。
試左吉列炸和牛扒同頂級肉眼牛排🍽
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吉列炸和牛扒 $188
吉列牛係預先炸咗外層，而牛肉內層就交比食客放上石爐上以明火烤煮，生熟程度自行決定🥩
吉列係薄薄的一層，輕輕的脆脆的，但唔會覺得滯/熱氣👍🏻👍🏻肉質好淋，肉脂均勻咬落即溶，牛嘅油脂充滿口腔😍
吉列牛成個口感係外脆內軟，如果要比較一般炸豬扒，佢嘅吉列無咁厚，肉味比較濃，肉質更厚身，好特別😋
吉列和牛扒
$188
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頂級肉眼牛扒 $258
推薦鍾意食到肉味重啲嘅朋友揀呢個。
我地揀左五成熟，真係煎得啱啱好，半生熟🥰
肉質好軟熟，咬落唔會有筋。牛味好重，有豐富肉汁。啖啖肉嘅牛扒，配埋跟餐嘅飯素飯真係一流👍🏻🐂🐂🐂
頂級肉眼牛扒
$258
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鵝肝 跟餐加$68
鵝肝幾大舊，入口即溶，滿滿油脂，連旋片一齊食好香好邪惡！
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呢度嘅所有牛扒都係跟咗飯素飯同沙律，份量幾足。好食之餘，服務，環境都唔錯，值得encore😍
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