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2019-01-31
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位置隱世, 但這裡的肉餅遠近馳名遠近馳名, 從元朗其他地方, 以至是港島和九龍來的人也絡繹不絕, 在我眼中她已不是隱世小店了! 當然, 店舖裝橫和食物擺設上依然很有Homemade的感覺, 價錢嘛! 就....哈哈!最出名的芒果或榴槤肉餅飯我真的不太好, 特別是榴槤, 那種氣味和質感入饡就是怪. 點了香辣肉餅飯, 一看上去是很Plain, 沒有汁的飯我怕很Dry. 只要咬下去就不用擔心這問題, 因為肉汁和辣汁之多, 足以令白飯變得夠味. 雖說辣汁豐盈, 但它的辣度不高, 反而麻香味重, 在濕重的天氣吃更是一絕. 肉餅兩面焦香, 內裡不會太淋也不會太乾, 又能做到爆汁的效果, 難怪山長水遠也能吸引眾多老饕.
最出名的芒果或榴槤肉餅飯我真的不太好, 特別是榴槤, 那種氣味和質感入饡就是怪. 點了香辣肉餅飯, 一看上去是很Plain, 沒有汁的飯我怕很Dry. 只要咬下去就不用擔心這問題, 因為肉汁和辣汁之多, 足以令白飯變得夠味. 雖說辣汁豐盈, 但它的辣度不高, 反而麻香味重, 在濕重的天氣吃更是一絕. 肉餅兩面焦香, 內裡不會太淋也不會太乾, 又能做到爆汁的效果, 難怪山長水遠也能吸引眾多老饕.
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