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2022-07-26
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日本情意結發作，找找拉麵吃，懷念一下。見到呢間拉麵餐廳裝修，門面都很有日本風味，便試試看。進了餐廳，其實選擇不多，只有白，赤，黑武骨湯底，但有湯麵及沾麵，還有咖喱飯，小食等等。我的焦點都在拉麵上， 最後選了沾麵，黑武骨😋沾麵，黑武骨湯底 $80黑武骨湯底特別之處有黑蒜油，所以被它吸引，上菜時湯底整碗都是黑色，像墨魚汁😂，但散發著令人唾涎的香味，沾麵亦很特別，麵中間特別有坑紋，令麵可以掛到湯汁，很貼心，入口很香油味，像是有豬油香，蒜香，蔥香，麵條爽口彈牙，軟硬適中，叉燒肥瘦剛好，還有最重要的糖心蛋。好味得整碗湯都可以喝下😋😋 好滿足呢，感覺很像去了一回日本🥰
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