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2019-11-14 2386 瀏覽
那天是平日的晚上9時,小編與友人共2人到這間小小的日本料理小店吃晚餐。2人共要了2個定食、一個小食和一支飲品,先說說定食:看到其他的食評都很推介鰻魚定食,那就來一份吧。簡約的菜單中,在「料理」中的浦燒鰻魚有半條或原條選擇,分別是$70和$118,小編要了半條,再加$20轉成定食套餐(有味噌湯、珍珠米和茶)。還有,小編想起很久沒有吃過茶漬飯了,所以就再加$10轉成茶漬飯。看到半條鰻魚都已經覺得份量很夠,又有厚度,所以女生要半條應該夠了。魚的肉質較軟,很入味,伴飯一流。茶漬飯上面有木魚絲、紫菜絲、條狀的脆脆和些少芥末,配料十足,所以味道上和口感上都很足夠,再倒入一半清濃的茶,令到整碗飯的味道得以調和。剩下一半的茶,小編把它喝光了。而另一個定食是汁煮豬軟骨($60),加$20 (有味噌湯、珍珠米和茶)。豬軟骨佈滿了在飯上,大約有6小件;每件都很入味,還有微微的炭燒味;軟骨煮到很軟很軟,而不是脆軟的那種,而且很黏口,充滿膠質。小食就要了流心芝士年糕($24,有3件,平均$8/件),芝士年糕的外層炸得很薄脆,年糕的質感較軟,而不是有韌度的那種,然後裡面的流心芝士很夠熱,味道較偏向奶味。最後的飲品
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那天是平日的晚上9時,小編與友人共2人到這間小小的日本料理小店吃晚餐。
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2人共要了2個定食、一個小食和一支飲品,先說說定食:
看到其他的食評都很推介鰻魚定食,那就來一份吧。
浦燒鰻魚定食
$100
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味噌湯
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簡約的菜單中,在「料理」中的浦燒鰻魚半條或原條選擇,分別是$70和$118,小編要了半條,再加$20轉成定食套餐(有味噌湯、珍珠米和茶)。還有,小編想起很久沒有吃過茶漬飯了,所以就再加$10轉成茶漬飯
看到半條鰻魚都已經覺得份量很夠,又有厚度,所以女生要半條應該夠了。
浦燒鰻魚
$70
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魚的肉質較軟,很入味,伴飯一流。
茶漬飯
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茶漬飯上面有木魚絲、紫菜絲、條狀的脆脆和些少芥末,配料十足,所以味道上和口感上都很足夠,再倒入一半清濃的茶,令到整碗飯的味道得以調和。剩下一半的茶,小編把它喝光了。


而另一個定食是汁煮豬軟骨($60),加$20 (有味噌湯、珍珠米和茶)
汁煮豬軟骨定食
$80
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味噌湯
4 瀏覽
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豬軟骨佈滿了在飯上,大約有6小件;每件都很入味,還有微微的炭燒味;軟骨煮到很軟很軟,而不是脆軟的那種,而且很黏口,充滿膠質
汁煮豬軟骨
$60
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小食就要了流心芝士年糕($24,有3件,平均$8/件),
流心芝士年糕
$24
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芝士年糕的外層炸得很薄脆,年糕的質感較軟,而不是有韌度的那種,
流心芝士年糕
$24
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然後裡面的流心芝士很夠熱,味道較偏向奶味


最後的飲品是靜岡綠茶可樂($22),挺新奇所以就要了一支試試。
靜岡綠茶可樂
$22
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可樂味較一般的淡些少,而綠茶味是在吞下去之後微微地散發出來的
靜岡綠茶可樂
$22
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$101 (晚餐)
推介美食
浦燒鰻魚定食
$ 100
浦燒鰻魚
$ 70
茶漬飯
汁煮豬軟骨定食
$ 80
汁煮豬軟骨
$ 60
流心芝士年糕
$ 24
流心芝士年糕
$ 24
靜岡綠茶可樂
$ 22
靜岡綠茶可樂
$ 22