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2023-09-14
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為左孝敬親愛既母親大人，今日專登帶媽媽黎食呢間精緻火鍋餐廳 環境闊落，有氣質，亦有大量懷舊擺設有懷舊風情同媽媽一人嗌一杯飲品，奇幻歷險 係奇異果味mocktail, 亦都好岩打卡～琥珀誘惑呢個仲岩打卡，好靚靚既冰玫瑰花！而味道就係石榴汁，幾特別又好fresh!媽媽最鐘意食菜，我地就嗌左花花綠綠，冇改錯名，真係花多眼亂既蔬菜！有生菜，娃娃菜，粟米芯，西洋菜，皇帝菜，小白菜，菜心等等，種類勁多！湯底方面係粉紅牛乳玫瑰鍋上鍋前有2朵靚靚既玫瑰花係湯上面，而亦有木瓜扎住玫瑰花。當牛乳玫瑰花溶後就會變成湯底，又靚又好味！肉方面我學嗌左太極兩儀，有牛肉同豬肉，方面由紅酒同黑松露汁浸住，勁有心思！我同媽媽將肉浸入汁醃製，一陣之後落鍋已經好入味！ 勁重紅酒味另外有七彩餃子同七色丸，影相靚之餘味道亦好特別，有黑松露，有咸蛋皇，有牛肉芫荽，粟米，蟹王等等，啖啖都係驚喜！粉紅墨魚滑，皮蛋蝦滑，專登嗌比媽媽既，用皮蛋撈埋蝦滑食法好新奇，而且出奇地夾最後仲有粉紅薔薇砵仔糕，打卡專用甜品
同媽媽一人嗌一杯飲品，奇幻歷險 係奇異果味mocktail, 亦都好岩打卡～
琥珀誘惑呢個仲岩打卡，好靚靚既冰玫瑰花！而味道就係石榴汁，幾特別又好fresh!
媽媽最鐘意食菜，我地就嗌左花花綠綠，冇改錯名，真係花多眼亂既蔬菜！有生菜，娃娃菜，粟米芯，西洋菜，皇帝菜，小白菜，菜心等等，種類勁多！
湯底方面係粉紅牛乳玫瑰鍋
上鍋前有2朵靚靚既玫瑰花係湯上面，而亦有木瓜扎住玫瑰花。當牛乳玫瑰花溶後就會變成湯底，又靚又好味！
肉方面我學嗌左太極兩儀，有牛肉同豬肉，方面由紅酒同黑松露汁浸住，勁有心思！我同媽媽將肉浸入汁醃製，一陣之後落鍋已經好入味！ 勁重紅酒味
另外有七彩餃子同七色丸，影相靚之餘味道亦好特別，有黑松露，有咸蛋皇，有牛肉芫荽，粟米，蟹王等等，啖啖都係驚喜！
粉紅墨魚滑，皮蛋蝦滑，專登嗌比媽媽既，用皮蛋撈埋蝦滑食法好新奇，而且出奇地夾
最後仲有粉紅薔薇砵仔糕，打卡專用甜品
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