新新酒樓

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跟老友吃了一頓懷舊中餐。蝦多士蝦漿彈牙，搭配香脆的多士，每一口都是絕妙的融合。古法焗魚腸魚腸處理得恰到好處，濃郁鮮香，烘焙後外層微脆，內裡滑嫩，令人驚喜。杏汁燉白肺杏仁香味溫潤順滑，白肺燉至軟糯，入口即化，湯底更帶有一絲甘甜，令人感受到粵菜的細膩之處。金錢雞雞肝與肥瘦相間的肉片經過醃製與燒烤，散發出濃郁的焦香與肉香，相得益彰。梅菜扣肉肉質軟爛入味，梅菜的甘香與五花肉的油香交織在一起，醬汁濃郁。忌廉汁真菌蝦球伊麵蝦球鮮嫩，菌類提鮮，而忌廉汁則讓伊麵更添滑順口感。