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2022-11-09
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黎到彌敦道726 呢棟充滿食店既大廈🍽️各色各樣既種類都可以係度搵到 今次我地揀咗越南菜🇻🇳食店設計風格偏向簡單 暗地裡保留一點型格細心啲睇會睇到一啲特別既地方🧐例如水吧既位置其實係仿效緊茶檔既設計 都幾特別🤩好似無乜幾多次係真真正正去食越南野(食粉唔計🤣)今次見到好多陌生而又吸引既菜式 都幾值得去試吓😋帶有點fusion感覺 所以特色感應該會幾重👍🏼➷🔹 越式發酵茶葉沙律齋聽個名都覺得特別🫢茶葉做沙律？呢個係咩玩法😆保留越式酸酸辣辣既味道 不過辣度真係好勁🥵沙律帶出既清新感幾重 同時亦都夠晒開胃茶葉碎混合蕃茄同沙律菜 微微會食到有茶香 唔算重😋佢的確係好惹味 不過唔食得辣既要小心啲😆-🔹 脆米紙薄餅薄餅都可以係小食 你又估唔估到🫣將米紙炸到香脆形成薄餅既底部🫓再係上面加上唔同醬料🥒簡簡單單既菜式對我黎講卻有一份新鮮感😆米紙入口溶化後會變得好黏口 醬料味道亦都夾得到👍🏼-🔹 越式惹味粟米條粟米條切成條狀食起上黎除咗方便亦都可以令粟米更加吸收味道😋粟米本身味道都夠香甜配埋佢既醬汁同蒜粒就變得好惹味🤤如果呢一刻有杯啤酒都係一個唔錯既下酒小食🌽-🔹 差不多一尺蝦個名真係無改錯🫢隻蝦真係真係好大
各色各樣既種類都可以係度搵到 今次我地揀咗越南菜🇻🇳
食店設計風格偏向簡單 暗地裡保留一點型格細心啲睇會睇到一啲特別既地方🧐
例如水吧既位置其實係仿效緊茶檔既設計 都幾特別🤩好似無乜幾多次係真真正正去食越南野(食粉唔計🤣)
今次見到好多陌生而又吸引既菜式 都幾值得去試吓😋帶有點fusion感覺 所以特色感應該會幾重👍🏼
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🔹 越式發酵茶葉沙律
齋聽個名都覺得特別🫢茶葉做沙律？呢個係咩玩法😆
保留越式酸酸辣辣既味道 不過辣度真係好勁🥵
越式發酵茶葉沙律
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茶葉碎混合蕃茄同沙律菜 微微會食到有茶香 唔算重😋
越式發酵茶葉沙律
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🔹 脆米紙薄餅
薄餅都可以係小食 你又估唔估到🫣
將米紙炸到香脆形成薄餅既底部🫓再係上面加上唔同醬料🥒
脆米紙薄餅
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米紙入口溶化後會變得好黏口 醬料味道亦都夾得到👍🏼
脆米紙薄餅
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🔹 越式惹味粟米條
粟米條切成條狀食起上黎除咗方便
亦都可以令粟米更加吸收味道😋粟米本身味道都夠香甜
越式惹味粟米條
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如果呢一刻有杯啤酒都係一個唔錯既下酒小食🌽
越式惹味粟米條
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🔹 差不多一尺蝦
個名真係無改錯🫢隻蝦真係真係好大隻🦐
正宗大頭蝦 入面仲有好多膏😲平時唔食蝦頭既我都忍唔住
差不多一尺蝦
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除咗有墊底既秘製蕃茄汁 蝦面上仲有蒜蓉汁
差不多一尺蝦
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🔹 [嫲嫲南越湯] 招牌金邊粉
牛肉片｜牛肋肉｜牛筋｜牛尾｜牛肉丸｜油條
一碗配料好豐盛既金邊粉 淨係食餸都飽喇😆
[嫲嫲南越湯] 招牌金邊粉
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金邊粉容易掛到湯 可以見到條條都有湯沾住
[嫲嫲南越湯] 招牌金邊粉
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油條雖然浸咗湯 但係無損佢既脆口同原味道
普通一碗既金邊粉都可以整得咁好食 的確係有心機👍🏼
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🔹 香茅青蘋果茶
🔹 𝙏𝙚𝙖𝙧𝙨 𝙊𝙛 𝙈𝙚𝙧𝙢𝙖𝙞𝙙
香茅青蘋果茶係一杯好清新既飲品 係好舒暢🤤
呢款茶唔覺得甜 香茅味偏輕身 飲一渣都得😆
香茅青蘋果茶
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由藍柑橘同荔枝配上RUM酒同梳打去調配
味道帶點甜甜地 荔枝既味道帶動到我飲完一啖又一啖🫢
𝙏𝙚𝙖𝙧𝙨 𝙊𝙛 𝙈𝙚𝙧𝙢𝙖𝙞𝙙
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但就俾我一股氣吹爆咗 激死🧸系列
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食物同飲品我地都好欣賞👍🏼整體既野都係令人滿意
尤其菜式既特別可以帶到俾大家有驚喜 值得去食😋
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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