東園酒家宴會廳

星期三閒日，早上九點入座入紙寫點心。首先張台執左兩個新位不過有一隻茶杯係舊嘅有一壺用過啦嘅茶。Fine, 個新位咁樣，開過一壼啦。

入紙點甜酸炸雲吞，蒸金錢肚。足足半個鐘先到。 Fine, 食物是要蒸的。

金錢肚只有少量煙，只是暖？放了多久？

炸雲吞，個心是冰冷的。雖沒人說是即炸，但等了半個鐘就係等你在凍櫃拎出來，即整都炸起了吧！

流沙包, 是唯一正常的食物，最基本，他是熱的。

眼見架食物車上放左勁多野食，等埋一大大大堆先出去，兜大個圈搵客，盅飯無蓋吹到凍晒。

要求已經降到無可再降。

去灣仔稻香吧。基本是，食物是熱的。