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2021-11-17
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天氣一轉涼最鍾意就係烚吓烚吓，成日打邊爐都悶啊！今次嚟到主打川菜嘅祥仔辣辣 @rickyskitchenhk 食佢哋嘅招牌酸菜魚🤪原來旺角分店先有限定烤魚，重點係有蕃茄湯底，唔食辣嘅我都有得食呀！ღ 秘製膠原濃湯 - 鉗魚 $𝟯𝟴𝟴揀咗濃湯蕃茄味，對於我呢啲唔太食到辣嘅人真係太好喇～蕃茄香甜濃郁，比較其他辣嘅湯底應該算係比較清新嘅口味。加湯會用秘製膠原濃湯，有魚骨、雞骨、豬骨精熬而成～除咗我哋今次揀嘅鉗魚之外，仲有海鱸魚同要預訂嘅桂花魚。鉗魚啖啖肉，肉質結實，魚骨都比較大條好容易就拆得開，同蕃茄湯底好夾。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟲/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬♕ 配料♡︎ 豬大腸 $𝟰𝟴♡︎ 白沙蜆 $𝟰𝟴♡︎ 水魷 $𝟰𝟴♡︎ 薯粉條 $𝟯𝟴♡︎ 鴨血 $𝟰𝟴本身湯底都有好多配料；蕃茄同唔同嘅菇類等等⋯另外再加嘅呢幾款配菜都唔錯，特別推介豬大腸同埋薯粉！水魷就唔太索湯，主要係食爽脆嘅口感！ღ 麻辣豬耳 $𝟯𝟴有多款唔同嘅開胃前菜。麻辣豬耳真係會令人忍唔住一條又一條咁食🤪╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬祥仔辣辣 @rickyskitchenhk
天氣一轉涼最鍾意就係烚吓烚吓，成日打邊爐都悶啊！今次嚟到主打川菜嘅祥仔辣辣 @rickyskitchenhk 食佢哋嘅招牌酸菜魚🤪原來旺角分店先有限定烤魚，重點係有蕃茄湯底，唔食辣嘅我都有得食呀！
秘製膠原濃湯 - 鉗魚
$388
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秘製膠原濃湯 - 鉗魚
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ღ 秘製膠原濃湯 - 鉗魚 $𝟯𝟴𝟴
揀咗濃湯蕃茄味，對於我呢啲唔太食到辣嘅人真係太好喇～蕃茄香甜濃郁，比較其他辣嘅湯底應該算係比較清新嘅口味。加湯會用秘製膠原濃湯，有魚骨、雞骨、豬骨精熬而成～
除咗我哋今次揀嘅鉗魚之外，仲有海鱸魚同要預訂嘅桂花魚。鉗魚啖啖肉，肉質結實，魚骨都比較大條好容易就拆得開，同蕃茄湯底好夾。
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟲/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
♕ 配料
豬大腸
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♡︎ 豬大腸 $𝟰𝟴
白沙蜆
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水魷
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薯粉條
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♡︎ 薯粉條 $𝟯𝟴
鴨血
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♡︎ 鴨血 $𝟰𝟴
本身湯底都有好多配料；蕃茄同唔同嘅菇類等等⋯另外再加嘅呢幾款配菜都唔錯，特別推介豬大腸同埋薯粉！水魷就唔太索湯，主要係食爽脆嘅口感！
麻辣豬耳
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ღ 麻辣豬耳 $𝟯𝟴
有多款唔同嘅開胃前菜。麻辣豬耳真係會令人忍唔住一條又一條咁食🤪
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬
祥仔辣辣 @rickyskitchenhk
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
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✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
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✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳.𝟮/𝟭𝟬
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✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 ᴍᴀʏʙᴇ 🙂
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