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2020-07-13
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我愛慢煮有兩家分店，月前吃了一次 ，一家在普慶坊，另一家在孖沙街，孖沙街餐廳有兩層，燈光很有感覺，很適合邊食邊傾，約了人要注意，不要去錯分店。疫情和不景氣持續，客人雖然也不少，但較三月時也略為減少；不過衛生意識依舊良好，員工均有佩帶口罩，這樣較令人放心。炸番薯條 ($28) Sweet Potato Fries (HKD28) 即叫即炸，香脆味美且較薯條健康。 安格斯頂級平鐵扒 ($138)Angus Prime Beef Flat Iron (HKD138) 吃的是原味，陣陣的肉味，肉質過得去，雖然牛扒不太大件，以這牛扒的價錢來說，性價比相當不錯。48小時羊後膝 ($138) 48 Hours Lamb Shank (HKD138) 儘管後膝是不是名貴的位置，但它可能是慢煮最好的部分之一。 將這個堅硬的羊肉部位慢煮48小時，使之嫩滑，多汁，也有肉味，既美味，也有着多重風味。紐西蘭印度淡愛爾 ($48) Seven Brews Too Easy (IPA) (HKD48) Tropical Fruit Notes & Hoppy (5.5%) (NZ) 紐西蘭黃金淡愛爾 ($48) G
疫情和不景氣持續，客人雖然也不少，但較三月時也略為減少；不過衛生意識依舊良好，員工均有佩帶口罩，這樣較令人放心。
炸番薯條 ($28) Sweet Potato Fries (HKD28)
即叫即炸，香脆味美且較薯條健康。
安格斯頂級平鐵扒 ($138)
Angus Prime Beef Flat Iron (HKD138)
吃的是原味，陣陣的肉味，肉質過得去，雖然牛扒不太大件，以這牛扒的價錢來說，性價比相當不錯。
48小時羊後膝 ($138) 48 Hours Lamb Shank (HKD138)
儘管後膝是不是名貴的位置，但它可能是慢煮最好的部分之一。 將這個堅硬的羊肉部位慢煮48小時，使之嫩滑，多汁，也有肉味，既美味，也有着多重風味。
紐西蘭印度淡愛爾 ($48) Seven Brews Too Easy (IPA) (HKD48)
Tropical Fruit Notes & Hoppy (5.5%) (NZ)
紐西蘭黃金淡愛爾 ($48) Get Lucky (Golden Ale) (HKD48)
Tropical Fruit Notes & Hoppy (4.5%) (NZ)
慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 ($30) White Wine Pineapple with Ice-Cream (HKD30)
抹茶雪糕配合慢煮白酒波蘿，除了清新外，也香程涼浸浸。
各款食品質素依然不錯，環境好，味道也好值得一來再來。
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