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2016-06-22
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閏密說起，未吃過韓國炸雞。由吃貨帶路，encore這間樓上店，齊齊找雞去。記得菜式份量頗多，決定點2款，3個女生分著吃。酸辣焗雞 ($175)一心想吃炸雞，見焗雞好像健康點，就轉軚了。酸辣醬汁偏甜，有蜜糖味，似甜酸醬，連少辣閏密都指辣味不夠。肉質可以，不算老。但雞皮比上次吃的炸雞硬，下次還是吃回炸雞較好。魚串湯鍋 ($160)魚串、豬肉、金菇、高麗菜、豆腐等，有打邊爐的既視感。魚串不只上面的幾串喔～湯內另有未串起的泡著。金菇、高麗菜煲至軟腍，吸收湯後不錯，但豆腐未夠滑溜。火爐加熱下，容易煲乾。可以加水和魚湯湯頭，服務不錯，不過小心太鹹。菊花蜜梳打 ($58)、檸檬梳打 ($38)菊花蜜是encore之選，自然又不過甜，依舊好喝。杯如湯麵碗那樣大，賣相陽光清新。這陣子一直咳，喝這個喉嚨很舒服。檸檬梳打，以為是普通的罐裝。原來是沖調的，無藥水味，有驚喜。小結再次重臨，飲品依舊出色，感覺炸雞比焗雞好吃。份量多，要湊人數才能吃，若能選半份炸雞就好了。
由吃貨帶路，encore這間樓上店，齊齊找雞去。
記得菜式份量頗多，決定點2款，3個女生分著吃。
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酸辣焗雞
$175
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酸辣醬汁偏甜，有蜜糖味，似甜酸醬，連少辣閏密都指辣味不夠。
酸辣焗雞
$175
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魚串湯鍋 ($160)
魚串湯鍋
$160
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魚串不只上面的幾串喔～湯內另有未串起的泡著。
金菇、高麗菜煲至軟腍，吸收湯後不錯，但豆腐未夠滑溜。
火爐加熱下，容易煲乾。可以加水和魚湯湯頭，服務不錯，不過小心太鹹。
菊花蜜梳打 ($58)、檸檬梳打 ($38)
菊花蜜梳打、檸檬梳打
$58
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杯如湯麵碗那樣大，賣相陽光清新。這陣子一直咳，喝這個喉嚨很舒服。
檸檬梳打，以為是普通的罐裝。原來是沖調的，無藥水味，有驚喜。
小結
再次重臨，飲品依舊出色，感覺炸雞比焗雞好吃。
份量多，要湊人數才能吃，若能選半份炸雞就好了。
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