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J.S. FOODIES登陸又一城後人氣有增無減,上次到訪時仍然大排長龍,得知最近在海港城開設分店,立即趁平日下午茶時段前來一試,慶幸人流並不算太多,毋須排隊便可入座。與又一城店相比,甜品班戟款式似乎較少,但同時亦增設了龍蝦沙律和粟米天婦羅等多款新店限定菜式。粟米天婦羅 ($58)粒粒粟米當中包著濃厚的芝士油炸而成,口感酥脆之餘芝士更呈流心狀態,雖比較油膩但相當惹味。龍蝦沙律 ($158)沙律醬可選配明太子醬或日式胡麻醬,兩者當中又以明太子醬更得我心,鹹香四溢。龍蝦肉質雖未算相當鮮美多汁,但份量十足並已經徹底拆肉方便食用,除了一大件鉗肉外底下更有滿滿當當的龍蝦碎,配以三文魚子、牛油果、粟米和蛋等材料豐富。班尼迪蛋梳乎厘班戟 ($129)大多數班尼迪蛋都是配以英式鬆餅,而這份變奏版卻取而代之用上梳乎厘班戟,並以沙律醬代替荷蘭醬,兩件分別加上煙肉及煙三文魚,流心蛋吹彈可破令班戟更加濕潤渾厚。士多啤梨藍莓香蕉班戟 ($119)上次品嚐過焦糖班戟實在令人回味無窮,這次選擇了其姊妹店Flipper’s出品的招牌梳乎厘班戟。陣陣蛋香撲鼻而來,有如棉花一樣鬆軟綿密,惟口感稍乾不如預期般濕潤,需要依賴
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J.S. FOODIES登陸又一城後人氣有增無減,上次到訪時仍然大排長龍,得知最近在海港城開設分店,立即趁平日下午茶時段前來一試,慶幸人流並不算太多,毋須排隊便可入座。
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與又一城店相比,甜品班戟款式似乎較少,但同時亦增設了龍蝦沙律和粟米天婦羅等多款新店限定菜式。

粟米天婦羅 ($58)
粟米天婦羅
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粟米天婦羅
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粒粒粟米當中包著濃厚的芝士油炸而成,口感酥脆之餘芝士更呈流心狀態,雖比較油膩但相當惹味。

龍蝦沙律 ($158)
龍蝦沙律
$158
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沙律醬可選配明太子醬或日式胡麻醬,兩者當中又以明太子醬更得我心,鹹香四溢。
龍蝦沙律
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龍蝦肉質雖未算相當鮮美多汁,但份量十足並已經徹底拆肉方便食用,除了一大件鉗肉外底下更有滿滿當當的龍蝦碎,配以三文魚子、牛油果、粟米和蛋等材料豐富。

班尼迪蛋梳乎厘班戟 ($129)
班尼迪蛋梳乎厘班戟
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班尼迪蛋梳乎厘班戟
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大多數班尼迪蛋都是配以英式鬆餅,而這份變奏版卻取而代之用上梳乎厘班戟,並以沙律醬代替荷蘭醬,兩件分別加上煙肉及煙三文魚,流心蛋吹彈可破令班戟更加濕潤渾厚。

士多啤梨藍莓香蕉班戟 ($119)
士多啤梨藍莓香蕉班戟
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士多啤梨藍莓香蕉班戟
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上次品嚐過焦糖班戟實在令人回味無窮,這次選擇了其姊妹店Flipper’s出品的招牌梳乎厘班戟。陣陣蛋香撲鼻而來,有如棉花一樣鬆軟綿密,惟口感稍乾不如預期般濕潤,需要依賴忌廉彌補。

香滑椰子沙冰 ($38)
香滑椰子沙冰
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沙冰質感幼滑稠密,不帶絲毫粗大冰粒,椰奶香味濃郁醇厚,甜度稍高但對我而言實在正中下懷。

Tapioca Jasmine Milk Tea ($29)
Tapioca Jasmine Milk Tea
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大多數日式珍珠奶茶都偏重奶味,特別在於當中滲透陣陣茉莉茶香,馥郁芬芳,珍珠口感亦算煙韌軟糯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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