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2020-06-28
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每次行過旺角,都會諗起依一間好食嘅越南餐廳。平時每次想食嘅時候,餐廳出面都會排勁。好彩今次午市都唔算好多人,等咗兩張枱就到我哋。入到去一定必要我嘅最愛,就係呢度地道炭燒豬肉配越南檬粉。佢呢個檬粉食法都幾特別,唔係平時嗰啲用湯浸住嘅粉,而係要你自己將份放入去個湯,而且每一扎嘅粉都係一啖嘅份量,食起上嚟好方便。至於佢個湯底係用炭燒左嘅豬肉整成,再加左唔同嘅越南香料味道非常之濃郁唔好睇佢個碗好細碗,但係入面其實都有幾舊豬肉,每舊肉都好結實,而且豬肉非常入味。如果唔夠嘅朋友亦都可以再另外加檬粉嘅份量。
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