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2023-11-09
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早幾日呢就約咗人喺觀塘食飯於是問喺觀塘返工嘅阿妹問吓佢有咩好食🤔佢推介呢間Relish而佢推介嘅永無伏嘢喺食嘢方面係幾可信嘅🤭果然不負眾望呢間西餐廳真係超好食💕首先環境悠閑寧靜飯廳中間有個大月亮好有氛圍🌝燈光黃黃白白好柔和總之一入去就超舒服店員先端上welcome drink🍸一杯小小的Mocktail紫蘇葉梅子梳打非常清新精神✨冰涼清甜紫蘇加話梅酸甜開胃食指大動🤤急不及待我地叫咗兩個dinner set前菜已經好精彩分別有醬油烤北海道豬腩伴烤茄子蓉磯煮南非鮑魚配三文魚子前者豬腩一層油脂一層嫩肉🤤烤過油份揮發更香口再配特色嘅茄子蓉🍆茄子蓉直直接接地呈現茄子原味道清清的中和豬腩油膩感👍🏾鮑魚做前菜有點受寵若驚🥰鮑魚已經幫你厚切咗夠稔又入味上面舖上大量三文魚子鮮上加鮮😚食完前菜之後就係干邑龍蝦湯🦞係你面前將一壺龍蝦湯倒落隻碟度本身隻碟已經有三隻鮮蝦同露荀(望落去已經知道隻蝦超級彈牙)🦐個湯顏色橙橙的超吸引😍🧡飲落去同佢嘅顏色一樣驚艷非常鮮濃勁好飲食完啲咁出色嘅前菜其實已經好滿足然之後佢會善解人意地提供refreshing tea俾你清一清去迎接更高峰嘅主菜❣️主菜方面叫咗杜洛克黑毛豬胺伴焦糖
於是問喺觀塘返工嘅阿妹問吓佢有咩好食🤔
佢推介呢間Relish而佢推介嘅永無伏嘢
喺食嘢方面係幾可信嘅🤭
果然不負眾望呢間西餐廳真係超好食💕
首先環境悠閑寧靜飯廳中間有個大月亮好有氛圍🌝
燈光黃黃白白好柔和總之一入去就超舒服
店員先端上welcome drink🍸
一杯小小的Mocktail紫蘇葉梅子梳打非常清新精神✨
冰涼清甜紫蘇加話梅酸甜開胃食指大動🤤
急不及待我地叫咗兩個dinner set
前菜已經好精彩分別有
醬油烤北海道豬腩伴烤茄子蓉
磯煮南非鮑魚配三文魚子
前者豬腩一層油脂一層嫩肉🤤
烤過油份揮發更香口再配特色嘅茄子蓉🍆
茄子蓉直直接接地呈現茄子原味道
清清的中和豬腩油膩感👍🏾
鮑魚做前菜有點受寵若驚🥰
鮑魚已經幫你厚切咗夠稔又入味
上面舖上大量三文魚子鮮上加鮮😚
食完前菜之後就係干邑龍蝦湯🦞
係你面前將一壺龍蝦湯倒落隻碟度
本身隻碟已經有三隻鮮蝦同露荀
(望落去已經知道隻蝦超級彈牙)🦐
個湯顏色橙橙的超吸引😍🧡
飲落去同佢嘅顏色一樣驚艷非常鮮濃勁好飲
食完啲咁出色嘅前菜其實已經好滿足
然之後佢會善解人意地提供refreshing tea
俾你清一清去迎接更高峰嘅主菜❣️
主菜方面叫咗杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿配薯蓉🐷
職員細心詢問豬胺要10成熟定7成熟
可以7成熟證明呢個食材係優質💃🏼
豬胺亦都烤得恰到好處而薯蓉值得故意一讚
薯仔味好重而且打得好滑應該加咗適量牛油忌廉超級好食🙆🏽♀️
另一個香煎智利白鱈魚伴甜椒野菌大蝦🐟
魚皮煎封肉質又嫩而且鱈魚本身已經係好食嘅魚🥰
鴨油烤薯仔同平時出面嘅烤薯仔唔同
出面嗰啲會好乾身有啲確喉又或者係炸薯角
呢個用咗鴨油搽喺表面再焗
唔會太乾得嚟仲有鴨油嘅香味🫠🫠
最後係甜品🍰🧁🍩🍨🍧🍮
朱古力慕絲蛋糕係最完美嘅句號
面頭應該係nutty慕絲中層朱古力granche
最底層crunchy餅底口感好複雜有層次
朱古力濃郁我本身係朱古力人所以好鍾意🤎
所以杯嘢飲我都係叫咗iced chocolate
面頭有個朱古力格仔拉花好有心思
飲落同上述所有菜式一樣有幸福感覺🫂
好想再去😭😭💕
紫蘇梅子蘇打
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