影片
更多
2021-09-30
40 瀏覽
韓式Omakase ? 日式Omakase就係人都食過~但韓式呢？位於灣仔貊炙Maek Jeok 係香港第一家韓式燒烤扒房，餐廳座位係以卡位為主，空間感十足，燈光柔和，浪漫又令人舒適✨Steak Omakase Omakase 已包多款韓式前菜仲有生菜包、自家包飯醬、熟成醬油牛肋骨、和牛羽下肉、韓國五花肉、韓式蒸蛋、甜品等非常抵食！一坐底就已經送上幾款韓式前菜：水泡菜、辣泡菜、芽菜、茄子等，而且可以refill! 泡菜同茄子都refill咗幾次😆成個套餐都有專人介紹同燒埋比你食，服務一流！〖和牛他他〗推薦！和牛非常新鮮與蛋黃撈勻，完全品嚐到和牛嘅鮮嫩，單吃或配紫菜食都有唔同效果~〖韓式蒸蛋〗熱辣辣咁上盤， 上面鋪滿蟹籽、蟹柳、蔥花等， 蒸蛋火喉剛好，鮮滑無比~味道清淡帶蛋香〖是日熟成牛肉〗係美國最高級別USDA Prime特上西冷，餐廳以特製熟成櫃熟成28日，拎出嚟比客人打卡！特上西冷有豐富的大理石花紋，肉質嫩度適中，口感有嚼勁〖熟成醬油牛肋骨〗係一條長嘅牛肋骨，已經調好味！油花與肉質融為一體，口感多汁美味〖和牛羽下肉〗羽下肉絕對是和牛top3必食部位之一，油花纖細，即食到油脂甘甜又
位於灣仔貊炙Maek Jeok 係香港第一家韓式燒烤扒房，餐廳座位係以卡位為主，空間感十足，燈光柔和，浪漫又令人舒適
✨Steak Omakase
Omakase 已包多款韓式前菜仲有生菜包、自家包飯醬、熟成醬油牛肋骨、和牛羽下肉、韓國五花肉、韓式蒸蛋、甜品等非常抵食！
一坐底就已經送上幾款韓式前菜：水泡菜、辣泡菜、芽菜、茄子等，而且可以refill! 泡菜同茄子都refill咗幾次😆
成個套餐都有專人介紹同燒埋比你食，服務一流！
〖和牛他他〗
推薦！和牛非常新鮮與蛋黃撈勻，完全品嚐到和牛嘅鮮嫩，單吃或配紫菜食都有唔同效果~
〖韓式蒸蛋〗
熱辣辣咁上盤， 上面鋪滿蟹籽、蟹柳、蔥花等， 蒸蛋火喉剛好，鮮滑無比~味道清淡帶蛋香
〖是日熟成牛肉〗
係美國最高級別USDA Prime特上西冷，餐廳以特製熟成櫃熟成28日，拎出嚟比客人打卡！
特上西冷有豐富的大理石花紋，肉質嫩度適中，口感有嚼勁
〖熟成醬油牛肋骨〗
係一條長嘅牛肋骨，已經調好味！油花與肉質融為一體，口感多汁美味
〖和牛羽下肉〗
羽下肉絕對是和牛top3必食部位之一，油花纖細，即食到油脂甘甜又食到口感嚼勁，真係非常正！
〖韓國五花肉〗
燒烤又點少得五花肉，肥中帶瘦，口感嫩而多汁
〖和牛三角〗
另加單，有4 件，瘦肉比流出嘅肉汁同油脂得到平衡，口感鮮嫩，入口即溶
〖熟成雪濃湯〗
一見雪濃湯諗都冇諗就揀咗雪濃湯😄香港唔係好多地方有得食，以石煲上檯同韓國好相似，入面好足料，味道清淡，令人諗起冬天係韓國必食嘅雪濃湯！
〖甜品〗
牛奶雪糕，作為成個套餐完美句號！
張貼
