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2021-02-04 1659 瀏覽
有酒吧街之稱的諾士佛臺一向是蒲精熱點,以特色酒吧及餐廳聞名。見今日天氣唔錯,應友人邀約來到諾士佛臺 1 號呢間樓上酒吧餐廳「Oasis Bar & Grill」食晏。餐廳嘅裝潢很有心思,分為日與夜,以黑白色調分開兩個格調截然不同的用餐區域。一邊是燈光昏暗的型格酒吧,而另一端則以城市綠洲為主題,雪白的牆身拼配人造草皮天花,加上四周擺放了不少綠色植物和盆栽,風格清新簡約,充滿大自然氣息,讓人流連忘返。餐廳午市以套餐為主,主菜共有 6 款可供選擇,另外亦有 Brunch Menu、小食、前菜、扒類等供應。我哋點左兩個 3-Course Set Lunch ($138@)。是日餐湯為雜菜湯,湯身熱辣辣,內有薯仔、蕃茄、青瓜、紅蘿蔔、西芹、洋蔥等,蔬菜沒被煮爛,喝得出蔬菜的鮮味,清甜又足料。科布沙律用料亦非常豐富,有雞蛋、粟米、車厘茄、青瓜及沙律菜等,色彩明亮繽粉,以橄欖油撈拌著吃,清爽又健康。小食選了柚子蜜糖雞翼 同 白酒煮青口,雞翼煎香後以韓式柚子蜜調成的醬汁煮至入味,食落酸咪開胃。青口肉質 Creamy,甘香又嫩滑,入口有海鮮味兼白酒香。主菜點了蕃茄大蝦扁意粉 同 炭燒肉眼扒,意粉賣相好吸
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有酒吧街之稱的諾士佛臺一向是蒲精熱點,以特色酒吧及餐廳聞名。見今日天氣唔錯,應友人邀約來到諾士佛臺 1 號呢間樓上酒吧餐廳「Oasis Bar & Grill」食晏。
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餐廳嘅裝潢很有心思,分為日與夜,以黑白色調分開兩個格調截然不同的用餐區域。
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一邊是燈光昏暗的型格酒吧,而另一端則以城市綠洲為主題,雪白的牆身拼配人造草皮天花,加上四周擺放了不少綠色植物和盆栽,風格清新簡約,充滿大自然氣息,讓人流連忘返。
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餐廳午市以套餐為主,主菜共有 6 款可供選擇,另外亦有 Brunch Menu、小食、前菜、扒類等供應。我哋點左兩個 3-Course Set Lunch ($138@)。
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是日餐湯為雜菜湯,湯身熱辣辣,內有薯仔、蕃茄、青瓜、紅蘿蔔、西芹、洋蔥等,蔬菜沒被煮爛,喝得出蔬菜的鮮味,清甜又足料。
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科布沙律用料亦非常豐富,有雞蛋、粟米、車厘茄、青瓜及沙律菜等,色彩明亮繽粉,以橄欖油撈拌著吃,清爽又健康。
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小食選了柚子蜜糖雞翼 同 白酒煮青口,雞翼煎香後以韓式柚子蜜調成的醬汁煮至入味,食落酸咪開胃。青口肉質 Creamy,甘香又嫩滑,入口有海鮮味兼白酒香。
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主菜點了蕃茄大蝦扁意粉 同 炭燒肉眼扒,意粉賣相好吸引,離遠已經聞到陣陣酸香,紅紅嘅顏色,非常鮮艷!面頭的蝦隻肉質挺鮮美,紮實彈牙,入口啖啖肉。意粉煮至軟硬適中,口感非常爽滑,吸盡大蝦的鮮香。
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炭燒肉眼扒 (+$48)  比預期大塊,上桌時香味動人,肉質嫩滑又有牛味,加上脂肪比例均勻,不會吃到滿嘴都是油花,配上特調嘅醬汁吃,味道一流。
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甜品點左提拉米蘇配濃咖啡 (+$30),個 Tiramisu 同平時食開嘅有點不同,做得比較挺身,軟芝士忌廉入口輕飄飄,絲滑輕盈,不甜不膩。把小杯內的濃咖啡淋上面,蛋糕嘅濕潤度剛好,能吃到咖啡嘅甘澀和酒香。
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跟餐飲品可以揀咖啡或茶,如果想轉柚子蜜、新鮮菠蘿冰茶或橙汁,就要另 +$18。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食