名門讌客 (裝修中)

最細姪仔在澳洲回來探親，當然要盡地主之讌請一圍酒席！大家互相問候及寒暄一番，同時關心各人近況和香港近期發生的新聞，我們同樣感到悲觀及無奈感，香港是個飲食天堂，但現在租貴物昂，好的廚師都收山，退休老去，年青的廚師要努力勤奮才可以保持香港美食天堂的讚頌，此間名門讌客酒家，以前的出品美食都令青衣，葵涌，葵芳及荃灣居民都時常光顧，有時其菜色一般，而毫無特色，經過一番改革，其酒家廚藝出眾而有水準，食物夠大碟份量，服務到位，地方企理，熱辣辣的菜式，感到味道鮮美，可口清新，出菜快捷及用料新鮮，經濟惠顧！一家人聊聊天，食物鮮美可口，就是最好的味道，滿足五臟廟！全體鴻運乳豬，皮脆肉滑，爽口質感，焦香脆口，香氣迫人，有種邪惡香味，熏香濃郁味道非常滋味肉香！沙律海皇卷製法簡單，但要香脆柔軟，外脆內香，藚相精緻，炸物少油，加上沙拉汁就美味滋味可口！上湯焗龍蝦伊麵底當然矜貴菜式，細嚐滋味，蝦肉味鮮，肉質爽滑，湯汁味稠，而份量足夠，雅味精美，彈牙香潤非常，充滿口感怡人！碧綠扒雙寶蚌片，口感煙膩，蚌片味道，又鮮甜香，美味配搭西蘭花就是綠色味道，口味特別濃郁宜人！名門一品燒鵝，有種既濃且香的嚼口，醬汁鹹香味鮮，香熏炭