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2018-12-31
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夜晚同屋企人過咗長沙灣食飯，今晚決定打邊爐，去咗米走雞。餐廳喺地舖，雖然同地鐵站有啲距離，但招牌好搶眼，都算幾易搵。米走雞最出名嘅係佢嘅黄金芝士雞煲， 不過同行有屋企人之前試過，今晚想清淡啲，嗌咗一個皮蛋芫茜湯底。佢哋打邊爐嘅食物，都幾有特色，其中最深印象嘅有以下幾款：鮮炸響鈴：同坊間嘅響鈴有啲唔同，佢哋嘅非常大卷，巨型響鈴第一眼見到係有啲被嚇親， 由於做得比較大卷，淥嘅時間同平時食開嘅有啲唔同，會淥得耐啲，要自己調節一下， 而因為響鈴比較厚身，食完竟然有啲飽肚感覺。五香鮮牛肉： 平時打邊爐，通常都係食肥牛，一般嚟講都冇話特別醃製；而在米走雞，比較特別嘅係佢哋嘅鮮牛肉，並唔係 一般肥牛，而係經過大廚精心醃製， 味道特別香濃，亦都唔需要額外調配豉油、大蒜等醬汁調味，非常惹味。 鮮蝦雲吞： 雲吞嘅大小，已經可以睇得出用料絕不欺場，真材實料，好夠份量， 分分鐘仲大粒過響雲吞麵舖食到嘅雲吞！ 少少可惜嘅係調味略嫌偏鹹， 唔算太過適合個人喜好。Wasabi鮮墨魚丸： 睇見個名已經好吸引，因為坊間非常之罕見，就叫咗一碟嚟試。 wasabi味唔算太濃，小小嘅擺咗響墨魚丸嘅中間；墨魚丸同雲吞都係偏鹹，
夜晚同屋企人過咗長沙灣食飯，今晚決定打邊爐，去咗米走雞。餐廳喺地舖，雖然同地鐵站有啲距離，但招牌好搶眼，都算幾易搵。
米走雞最出名嘅係佢嘅黄金芝士雞煲， 不過同行有屋企人之前試過，今晚想清淡啲，嗌咗一個皮蛋芫茜湯底。
佢哋打邊爐嘅食物，都幾有特色，其中最深印象嘅有以下幾款：
鮮炸響鈴：同坊間嘅響鈴有啲唔同，佢哋嘅非常大卷，巨型響鈴第一眼見到係有啲被嚇親， 由於做得比較大卷，淥嘅時間同平時食開嘅有啲唔同，會淥得耐啲，要自己調節一下， 而因為響鈴比較厚身，食完竟然有啲飽肚感覺。
五香鮮牛肉： 平時打邊爐，通常都係食肥牛，一般嚟講都冇話特別醃製；而在米走雞，比較特別嘅係佢哋嘅鮮牛肉，並唔係 一般肥牛，而係經過大廚精心醃製， 味道特別香濃，亦都唔需要額外調配豉油、大蒜等醬汁調味，非常惹味。
鮮蝦雲吞： 雲吞嘅大小，已經可以睇得出用料絕不欺場，真材實料，好夠份量， 分分鐘仲大粒過響雲吞麵舖食到嘅雲吞！ 少少可惜嘅係調味略嫌偏鹹， 唔算太過適合個人喜好。
Wasabi鮮墨魚丸： 睇見個名已經好吸引，因為坊間非常之罕見，就叫咗一碟嚟試。 wasabi味唔算太濃，小小嘅擺咗響墨魚丸嘅中間；墨魚丸同雲吞都係偏鹹，有少少搶咗wasabi味。 墨魚丸打得好彈牙，口感好正。計埋其他嘢食同埋加一，平均每人消費約$220。
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