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2017-02-15
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中國情人節竟然同屋企人食飯，成件事好似好唔合理但係其實我覺得屋企人都係我上世嘅情人，所以今世都有個機會可以喺埋一齊。好多人都讚好依間餐廳嘅豬手，好似一定要來食，擇日不如撞日，提早book咗枱好彩啱啱好有位。 雖然餐牌選擇好多，我哋諗都冇諗就揀咗鹹豬手，更＄38就可以轉套餐，可以選擇餐湯或者沙律，再加上一個飲品無論冷熱都係同一個價錢。得知今日嘅餐湯係普通蘑菇忌廉湯，雖然都好吸引但係佢哋想試龍蝦忌廉湯多啲，加$22龍蝦忌廉湯！好快就上到來，仲要旁邊有啲蟹肉絲，極具鮮味和口感，而且用龍蝦殼牛仔的龍蝦湯雖然鮮味香濃但係不會膩。 德國火焰鹹豬手＄282首先一隻大大的鹹豬手已經非常奪目，再加上倒上一些火酒，做出火焰吸引眼睛。雖然眼前的火一迅即逝，但也美好。 大大隻鹹豬手裏面的肉超過一般都是嫩滑的，肥膏不多。鹹香十足之外又不會覺得過份，又入味又好吃。外表的皮就好似乳豬皮，黏着一些肥肉極香脆。我旁邊有使用了糖醋弄的黃芥末，不會太過刺激因為不怎辣，就連薯蓉和蘿蔔絲都甜酸甜酸，比想像中味道更豐富。我們很喜歡用乳豬頭或者豬手豬腳煲粥，所以就自行另外打包了一些比較粗糙的肉以及豬手骨。 特濃朱古力心太軟
好多人都讚好依間餐廳嘅豬手，好似一定要來食，擇日不如撞日，提早book咗枱好彩啱啱好有位。
雖然餐牌選擇好多，我哋諗都冇諗就揀咗鹹豬手，更＄38就可以轉套餐，可以選擇餐湯或者沙律，再加上一個飲品無論冷熱都係同一個價錢。得知今日嘅餐湯係普通蘑菇忌廉湯，雖然都好吸引但係佢哋想試龍蝦忌廉湯多啲，加$22龍蝦忌廉湯！
好快就上到來，仲要旁邊有啲蟹肉絲，極具鮮味和口感，而且用龍蝦殼牛仔的龍蝦湯雖然鮮味香濃但係不會膩。
德國火焰鹹豬手＄282首先一隻大大的鹹豬手已經非常奪目，再加上倒上一些火酒，做出火焰吸引眼睛。雖然眼前的火一迅即逝，但也美好。
大大隻鹹豬手裏面的肉超過一般都是嫩滑的，肥膏不多。鹹香十足之外又不會覺得過份，又入味又好吃。外表的皮就好似乳豬皮，黏着一些肥肉極香脆。我旁邊有使用了糖醋弄的黃芥末，不會太過刺激因為不怎辣，就連薯蓉和蘿蔔絲都甜酸甜酸，比想像中味道更豐富。
我們很喜歡用乳豬頭或者豬手豬腳煲粥，所以就自行另外打包了一些比較粗糙的肉以及豬手骨。
特濃朱古力心太軟$62想不到旁邊有四件芒果雪米糍，看起來像棉花糖，表面也有朱古力醬比較驚喜。心太軟比想像中大件得多，不過問題在於流心度不夠，雖然調味好但是不知道會不會很多人在意這點？
檸茶在本身的套餐不用加錢，餐前或者餐後上都可以。
February地址 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖
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