The Night Market (又一城) (已結業)

一場紅雨，我走到又一城的這店。沒有台灣夜市的風味，只有掛著台灣夜市之名。菜單上，滿滿是台灣菜的名稱。最後，只有一人獨撐場面，就點個午市套餐：Combo C。午市的節奏是急促的。不消五分鐘，紅油抄手送上。熱氣氤氳繚繞，偏褐色的醬汁，看上去還不錯。一口咬下，紅油香氣一般，辣味欠奉。肉質尚可，未嚐到肉汁。尚未消化紅油抄手之味，珍奶也上場了。三分一冰塊、五分一珍珠，比例合宜？見人見智。值得一讚是那鋼飲管——環保；值得一彈是那鋼飲管——太環保，誰去夜市消費追求環保⋯⋯茶香一般，可幸還有茶味，奶味不濃郁，也不夠滑順，珍珠尚好，煙韌可嚼。最後上場是主食。雞扒是酥脆的，肉質滑而彈牙，但雞味不濃。菜飯太乾，菜粒不多且小，是這一套餐最大的敗筆。抬頭看看天，還是黑壓壓的，襯托著飽足卻不滿足的心情。還是繼續努力找下一家台灣食店，再慰藉那久違台灣的感情。