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2020-12-19
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今次黎到打邊爐,由於朋友好想食芝士雞煲,所以搵黎依間食。依間火鍋店唔止有芝士雞煲,仲有火焰雞煲同其他傳統火鍋湯底選擇。芝士雞煲是不辣,所以適合不能食辣的朋友仔。芝士味濃郁,而且好多,雞件大件。食落去,唔會有碎骨在內。店員會好細心,定期行過黎睇下會唔會燶。另外,會提我地由面食起,避免芝士跌落鍋底而燶。估唔到,食芝士雞煲都有講究。火鍋配料依到火鍋配料可以選擇半分或大分,適合兩位或多人選擇。五拼餃可以每樣味都試少少,餃子皮唔算好厚,餡料豐富,食落好滿足。竹笙墨魚滑夠特別。本身竹笙食落去,係少少爽,但配合埋墨魚滑,又有彈牙的感覺。雪花肥牛絕對有驚喜,因為分量唔少。而且肥瘦均勻,牛味都算濃郁。
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