Global Food
充滿肉汁的無激素豬鞍架‥‥得呀!
Global Food
等級4
2020-03-11
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星期六假日在粉嶺遊了大半天,在黄昏時間有點餓,就先吃個早飯才歸家。
路過這間餐廳連酒吧,門外的餐牌打出$10一隻蒜蓉牛油扇貝,好似🤔 ...幾抵吃。


裡面原來頗大間,我們先選了近bar 枱附近的餐枱坐,後來侍應哥哥說入邊還有位置,今晚沒客人包場,兩邊也可選擇,裡邊擺設了外國的明星懷舊相片,舒服的色調,空間感高。



我們點了四隻❮蒜蓉牛油扇貝❯@$10

每次下單最少四隻和雙數,安全計,先按最低要求試試。 輕蒜牛油夠微鹹的小扇貝,沒有沙,煙韌彈牙,很美味。故再點多四隻,雖沒第一輪的大隻,味道依然不錯。




田園沙律$98

沙律有多款生菜,車哩茄,櫻桃蘿蔔片,醬汁用乳酪加檸檬汁,酸酸甜甜的,好一個開胃頭盤,食店自家製的醬汁,沒外來醬與味精


辣肉腸薄餅$128

熱辣辣薄餅,香濃的芝士可以一絲絲拉出,帶香草味,薄批底很香脆,2人吃一個批,份量剛剛好。


西班牙無激素栗飼法式豬鞍架$228

全熟的豬肉仍帶輕輕的粉嫩色,切下還流出肉汁來,滿滿的豬肉味 , 有嚼勁,濕潤,只需加鹽吃便很足夠。我們選了自家製的青胡椒醬汁,辣味略輕,當咬到胡椒粒時釋出更香味道來。伴菜有幼豆角,翠肉瓜,茄子片,沙律菜,黑松露薯蓉,薯蓉滲滿了濃香的黑松露味,輕輕的鹹,好味。


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食