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2022-09-28
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平時食開既打邊爐都係中國風，今次呢間一入去唔睇餐牌仲以為係Cafe😂因為門口有唔少馬克燈做裝飾，仲有一張吊椅，打卡一流💡。內部裝修都十分有心思，無論係牆壁定餐具🍴擺設都充滿土耳其風味🇹🇷而店員既制服都勁型👨🏻✈️有Captain既感覺。🐒醬料費💰$25@1🐒惹味黑胡椒卜卜蜆濃雞湯鍋💰$238首先上枱當然係鍋底，店員會即席係我地面前落玫瑰酒再炒蜆，所以每粒蜆肉都會充滿酒香🌹之後就可以叫店員落埋雞湯落去打邊爐🍲咁個湯底都會佈滿酒香。🐒手切A4和牛(細)💰$328🐒花雕雞件💰$88十分爽彈，呢款肉質好得意，望到雪花均勻❄️但食落係一啲都唔油膩，反而會好彈牙雞件份量十分多，食落唔會只得肥膏同骨，反而都有幾多啖啖肉🐔。🐒珊瑚拼桂花蚌💰$148🐒魚肚💰$118海鮮方面試左呢2款，魚肚索哂湯既精華，而且仲搭左唔少芽菜，一舉兩得🐟有得嘆魚肚又有得食芽菜。🐒肉丸拼盤(10粒)💰$148🐒鳳尾鮮蝦餃(4粒)💰$78🐒唐生菜💰$42之後仲嗌左啲特色餃類同手打丸，手打丸一盤有10粒，可以試哂5款特色丸🧀牛肉芝心就最正🦐鳳尾鮮蝦餃好有驚喜，原來係原隻蝦包左係水餃入面🥟。🐒黃金雙拼(鹹蛋黃魚皮+響鈴)💰$98呢款單
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內部裝修都十分有心思，無論係牆壁定餐具🍴擺設都充滿土耳其風味🇹🇷而店員既制服都勁型👨🏻✈️有Captain既感覺
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🐒醬料費💰$25@1
🐒惹味黑胡椒卜卜蜆濃雞湯鍋💰$238
首先上枱當然係鍋底，店員會即席係我地面前落玫瑰酒再炒蜆，所以每粒蜆肉都會充滿酒香🌹之後就可以叫店員落埋雞湯落去打邊爐🍲咁個湯底都會佈滿酒香
。
🐒手切A4和牛(細)💰$328
🐒花雕雞件💰$88
十分爽彈，呢款肉質好得意，望到雪花均勻❄️但食落係一啲都唔油膩，反而會好彈牙
雞件份量十分多，食落唔會只得肥膏同骨，反而都有幾多啖啖肉🐔
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🐒珊瑚拼桂花蚌💰$148
🐒魚肚💰$118
海鮮方面試左呢2款，魚肚索哂湯既精華，而且仲搭左唔少芽菜，一舉兩得🐟有得嘆魚肚又有得食芽菜
。
🐒肉丸拼盤(10粒)💰$148
🐒鳳尾鮮蝦餃(4粒)💰$78
🐒唐生菜💰$42
之後仲嗌左啲特色餃類同手打丸，手打丸一盤有10粒，可以試哂5款特色丸🧀牛肉芝心就最正🦐鳳尾鮮蝦餃好有驚喜，原來係原隻蝦包左係水餃入面🥟
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🐒黃金雙拼(鹹蛋黃魚皮+響鈴)💰$98
呢款單食都可以，熱辣辣既鹹蛋黃加埋岩岩炸起既魚皮，炒埋一齊就咁食一啲都唔膩🥐如果浸左湯反而會有少少沖淡左鹹蛋黃味，所以建議單食☺️
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