順興茶餐廳

記得以前讀書時期，每當到銅鑼灣的中央圖書館溫書，都必定會到大坑的順興大牌檔午餐。記得以前去吃時曾經遇過EASON呢！所以早前見有空，就想回去懷緬一下，想不到以前只有戶外位置的小店如今連室內都有了，這幾年變化真大！ 

菜單好似比以前更多選擇，但我想也沒有想就叫了個滑蛋叉燒飯 ($50)，因為這是這裡的招牌菜，超級好吃！

滑蛋叉燒飯

$50

如果去普通茶餐廳吃飯，我一定不會叫滑蛋系列，因為很多都是水狀的，不跟你說你也知道自己在吃蛋。但是這兒的滑蛋就不同了，是名副其實的滑蛋，而且煮得剛剛好，完全不會有老的感覺。這裡的叉燒也十分講究，沒有多餘的肥肉，吃下口一點都不會覺得「鞋」，跟滑蛋真的很搭！