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2016-02-27
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昨日是元宵佳節, 當然要和老婆出去 sweet sweet 一下啦! 元宵佳節凍凍地, 我們選擇了食韓燒, 就係尖沙咀亞士厘道的 "韓膳宫", 店長安排我們坐近窗位置, 坐位非常寬敞, 更可欣賞一下街景, 最重要是沒有太大油煙味! 不久店長送上了一些特式醬汁和韓式醒胃前菜: 魚仔乾、醃蘿蔔、白芽仔細、年糕、泡菜、牙菜 海鮮煎香蔥餅, 微微金黃色外層, 中間夾雜了香蔥、蝦仁、辣蕉絲.., 不油不膩, 加上店舖自制的煎餅醬汁更覺鮮味, 外脆內嫩, 而且份量十足. 當然唔少得我們最愛的牛肉拼盤 牛肋骨, 肥瘦皆宜, 而且份量同樣交足貨醃制惹味、雪花牛柳, 鮮紅色的肉質脂肪平均分布, 入口香滑, 醃制得宜, 牛肉富有牛味, 更帶有一絲𢇁甜味, 一吃停不了口, 香稔軟嫩 老婆點了 "韓國生菜跟麵豉醬", 用來包住牛柳、牛肉, 還有青瓜、洋蔥、蒜片等.. 果然更顯牛肉鮮味, 而且也不怕膩, 這店牛肉是必食之選! 原味五花腩 (無醃), 外表晶瑩剔透, 不油乾爽, 在燒烤時更嗅到陣陣香噴噴味道, 經過燒烤後, 肉內大部份油已經揮發出來, 豬肉由最
不久店長送上了一些特式醬汁和韓式醒胃前菜: 魚仔乾、醃蘿蔔、白芽仔細、年糕、泡菜、牙菜
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海鮮煎香蔥餅, 微微金黃色外層, 中間夾雜了香蔥、蝦仁、辣蕉絲.., 不油不膩, 加上店舖自制的煎餅醬汁更覺鮮味, 外脆內嫩, 而且份量十足.
$120
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當然唔少得我們最愛的牛肉拼盤 牛肋骨, 肥瘦皆宜, 而且份量同樣交足貨醃制惹味、雪花牛柳, 鮮紅色的肉質脂肪平均分布, 入口香滑, 醃制得宜, 牛肉富有牛味, 更帶有一絲𢇁甜味, 一吃停不了口, 香稔軟嫩
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原味五花腩 (無醃), 外表晶瑩剔透, 不油乾爽, 在燒烤時更嗅到陣陣香噴噴味道, 經過燒烤後, 肉內大部份油已經揮發出來, 豬肉由最初鮮紅色變成金黃皮, 食時不覺油膩, 只是覺得香口 (加上店內免費提供之醬汁更惹味, 配搭得岩岩好).
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店內有提供各式美酒和飲品, 我們品嚐了韓國啤酒, 冰凍咁甜, 邊吃邊喝, 二人感覺sweet sweet, 而且肚仔超滿足!
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