元祖沾麵專門店

而家不用飛到日本，原來尖咀地鐵站附近食街厚福街有間元祖級沾麵🤩

晚上時間實在長人龍了，今日襯下午有空到訪～

坐位不算多，所以要早點到。 獨立座位，椅子有籃放包包。

極上芝士海膽沾麵
點了普通版有180G ，麵、湯、新鮮海膽都是分開上菜以避免影響口感，牆上印有先後次序先把青檸加入麵中撈起，然後放進湯內。

濃濃湯內己有豐富材料 — 芝士、海膽、肉，麵吸盡湯底後進食，感到香濃芝士外又帶點點酸，很清新。

還要加上一板海膽 — 色澤鮮橙，味鮮甜。