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2023-07-10
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終於試左元朗呢間Omakase 寿司の神 Lunch時段分12:00同13:30今日食12:00 Lunch Set $780餐廳而家做緊指定set有2人同行1人半價 / 4人同行1人免費 都幾抵食首先有前菜沙律 北海道白粟米🌽好甜😋 白飯魚茶碗蒸👍🏻刺身4品：生蠔🤤上面既紫蘇花都可以食赤貝 深海池魚 燒過魚皮 配柚子胡椒香箱蟹🦀 即係雌性既松葉蟹燒物： 煮吞拿魚鮫 肉質好腍😲壽司8貫：帆立貝金扇鯛醬油漬赤身鰤魚 即係成年油甘魚 配柚子胡椒中拖羅 配魚子醬蛇腹拖羅 係吞拿魚腹部的底端 有明顯的筋肉 但唔會韌甜蝦 配蝦膏右口魚邊 燒到好油香🤤用紫菜夾住中和返油膩感壽司全部都有預先調味 同埋係用赤醋飯 唔駛再點豉油最後有 雲丹盛 都係赤醋飯 仲有好多大大粒魚子甜品：紅豆焙茶布丁🍮有落淡奶 茶味好濃
Lunch時段分12:00同13:30
今日食12:00 Lunch Set $780
餐廳而家做緊指定set有2人同行1人半價 /
4人同行1人免費 都幾抵食
首先有前菜沙律 北海道白粟米🌽好甜😋 白飯魚茶碗蒸👍🏻
刺身4品：
生蠔🤤上面既紫蘇花都可以食
赤貝
深海池魚 燒過魚皮 配柚子胡椒
香箱蟹🦀 即係雌性既松葉蟹
燒物：
煮吞拿魚鮫 肉質好腍😲
壽司8貫：
帆立貝
金扇鯛
醬油漬赤身
鰤魚 即係成年油甘魚 配柚子胡椒
中拖羅 配魚子醬
蛇腹拖羅 係吞拿魚腹部的底端 有明顯的筋肉 但唔會韌
甜蝦 配蝦膏
右口魚邊 燒到好油香🤤用紫菜夾住中和返油膩感
壽司全部都有預先調味 同埋係用赤醋飯 唔駛再點豉油
最後有 雲丹盛 都係赤醋飯 仲有好多大大粒魚子
甜品：
紅豆焙茶布丁🍮有落淡奶 茶味好濃
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