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2017-04-26
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每個人都會試過去了一些中伏餐廳, 所以也學得小心了, 好多時都會在朋友圈內先收收風, 再考慮去那間餐廳開餐。某天就收到元朗區朋友的信息, 告知在元朗有間餐廳的水準唔錯。就趁這晚在元朗區完成工作後, 便順道試一試。步入餐廳, 餐廳內的環境簡單企理。打開餐牌看看，當中有各款小食, 主菜包括有麵、飯、烏冬, 還有多款特色多士, 飲品和甜品的項目也相當多。餐牌內重點當然是這裡主打的多款自家配製乳酪項目, 有興趣的朋友可試試。飲品方面, 點了青蘋果綠茶, 綠色的賣相幾吸引, 有青蘋果的酸酸甜甜味道配合綠茶, 夠清涼而且好易入口。先來小食黑椒牛肉粒, 切成一粒粒的牛肉大小平均，牛肉粒的外層帶點焦香, 中間仍保留肉汁肉香, 肉質非常嫩滑, 又完全鎖住肉汁,加了些黑椒調味，已是美味。主菜點了吉列豬扒濃湯烏冬(鮮茄濃湯), 單看炸得金黃色的外觀已相當吸引, 上枱時還是熱辣辣的，炸皮做得薄薄而緊附在豬扒外，豬扒本身肉質雪白，吃入口肉帶香味，肉質爽口，炸皮脆身好吃。再喝鮮茄濃湯，喝起來甜美, 烏冬是粗身和四方形的, 淥煮的火候是剛剛好,入口彈牙好吃，有水準。人生總是充滿驚喜, 如果只看餐廳的外表, 便以為食
每個人都會試過去了一些中伏餐廳, 所以也學得小心了, 好多時都會在朋友圈內先收收風, 再考慮去那間餐廳開餐。某天就收到元朗區朋友的信息, 告知在元朗有間餐廳的水準唔錯。就趁這晚在元朗區完成工作後, 便順道試一試。
步入餐廳, 餐廳內的環境簡單企理。打開餐牌看看，當中有各款小食, 主菜包括有麵、飯、烏冬, 還有多款特色多士, 飲品和甜品的項目也相當多。餐牌內重點當然是這裡主打的多款自家配製乳酪項目, 有興趣的朋友可試試。飲品方面, 點了青蘋果綠茶, 綠色的賣相幾吸引, 有青蘋果的酸酸甜甜味道配合綠茶, 夠清涼而且好易入口。
先來小食黑椒牛肉粒, 切成一粒粒的牛肉大小平均，牛肉粒的外層帶點焦香, 中間仍保留肉汁肉香, 肉質非常嫩滑, 又完全鎖住肉汁,加了些黑椒調味，已是美味。
主菜點了吉列豬扒濃湯烏冬(鮮茄濃湯), 單看炸得金黃色的外觀已相當吸引, 上枱時還是熱辣辣的，炸皮做得薄薄而緊附在豬扒外，豬扒本身肉質雪白，吃入口肉帶香味，肉質爽口，炸皮脆身好吃。再喝鮮茄濃湯，喝起來甜美, 烏冬是粗身和四方形的, 淥煮的火候是剛剛好,入口彈牙好吃，有水準。
人生總是充滿驚喜, 如果只看餐廳的外表, 便以為食物是普通水準, 就會錯過了這間水準比想像中好的餐廳。
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