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2018-03-13
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最近媽媽重拾對泰國菜的熱情，又再一次吃遍元朗區的泰國餐廳，今晚我們去了久不久光顧的亞來嘜嘜，依舊深受區內街坊歡迎，所以也要等一等才能入座。原本打算吃馬拉盞炒椰菜苗，但實在太好賣，七時半已沒椰菜苗供應，唯有轉吃馬拉盞炒通菜。馬拉盞炒通菜將馬拉盞獨有的海鮮鹹香融合通菜之中，爽脆的通菜嚐起來別有一番風味椰汁涼粉冰喝起來冰冰涼涼的，很舒服，香甜的椰汁配上彈性十足的涼粉，真材實料，超合我的味兒，不知不覺我火速地喝了大半杯。石榴沙冰淡淡果香撲鼻而來，沙冰嚐到石榴的果籽，入口順滑，重點是它不會很甜，甜度低把石榴的香氣整個都突顯出來，媽媽喝得超爽。泰式甜酸蝦球有著酥脆的外表，包覆著彈性有嚼勁蝦球，口口都吃到很扎實的蝦肉。搭配著泰式酸甜醬汁的蝦球，酸酸甜甜的滋味，讓人一口接著一口吃著這道佳餚，不論是大人還是小孩都會超級愛它。吃泰國菜當然不少得串燒拼盤，我們豬，牛，雞各要兩串。雞肉口感挺厚實的，且肉質軟嫩，再沾點濃香的花生醬，為雞肉添上花生香甜氣息，很適合不嗜辣的朋友吃呢。豬肉口感上較耐嚼，有越嚼越香的感覺。牛肉焦脆的模樣，看起來很好吃，咬下邊邊略為脆口，帶點油脂還不賴。近來愛泰式蝦醬炒飯的程度，實在難以
原本打算吃馬拉盞炒椰菜苗，但實在太好賣，七時半已沒椰菜苗供應，唯有轉吃馬拉盞炒通菜。馬拉盞炒通菜將馬拉盞獨有的海鮮鹹香融合通菜之中，爽脆的通菜嚐起來別有一番風味
椰汁涼粉冰喝起來冰冰涼涼的，很舒服，香甜的椰汁配上彈性十足的涼粉，真材實料，超合我的味兒，不知不覺我火速地喝了大半杯。
石榴沙冰淡淡果香撲鼻而來，沙冰嚐到石榴的果籽，入口順滑，重點是它不會很甜，甜度低把石榴的香氣整個都突顯出來，媽媽喝得超爽。
泰式甜酸蝦球有著酥脆的外表，包覆著彈性有嚼勁蝦球，口口都吃到很扎實的蝦肉。搭配著泰式酸甜醬汁的蝦球，酸酸甜甜的滋味，讓人一口接著一口吃著這道佳餚，不論是大人還是小孩都會超級愛它。
吃泰國菜當然不少得串燒拼盤，我們豬，牛，雞各要兩串。雞肉口感挺厚實的，且肉質軟嫩，再沾點濃香的花生醬，為雞肉添上花生香甜氣息，很適合不嗜辣的朋友吃呢。豬肉口感上較耐嚼，有越嚼越香的感覺。牛肉焦脆的模樣，看起來很好吃，咬下邊邊略為脆口，帶點油脂還不賴。
近來愛泰式蝦醬炒飯的程度，實在難以形容，今晚又吃一碟蝦醬炒飯。炒飯飯粒顆顆分明有咬勁，散發出蝦醬的濃烈的香氣，徹底把泰式蝦醬的魅力誘發出來。
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