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2018-12-10
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元朗半天遊，身為芋頭迷的我自然不能錯過沐白小農沐場的大甲芋頭鮮奶！沐白的門面乾淨整齊，當時未見人龍，前面大概只有幾個學生在買黑糖鮮奶，雖然看起來有點吸引，不過我還是鍾於我的最愛 ——芋頭鮮奶。拿到手的芋頭鮮奶層次分明，上面是鮮奶，下層是看起來有點稠的芋泥。店員很貼心的提醒我先搖匀再喝，可是嬌弱的我，竟然連那一點點芋泥都搖 · 不 · 動 ！？😂 可見沐場應該在芋泥方面下足料。喝到嘴裡，卻令我有點兒失望。老實說，不同店用的鮮奶都不外乎是XXX 的3.6全脂奶或者是明X的全脂鮮奶，所以我覺得不同店的芋頭鮮奶好喝與否，還是要看那芋泥做的好不好。沐白的芋頭鮮奶說是大甲芋頭，可是喝起來卻沒有大甲芋頭泥特色的綿密口感🙁，而且大甲芋的濃郁香芋味也欠缺😢，感覺跟我自己買一般街市的芋頭打的自制芋頭鮮奶差不多😑，即使有半杯芋泥也彌補不了我失望的心情。和我在銅鑼灣「Mxxxxxx」喝過的芋頭鮮奶相比，他們兩間用的是相同的奶底，不過還是那一間的芋泥比較香比較綿密。最後，希望下次再有機會過來元朗時，可以喝到更好的沐白芋頭奶吧！
沐白的門面乾淨整齊，當時未見人龍，前面大概只有幾個學生在買黑糖鮮奶，雖然看起來有點吸引，不過我還是鍾於我的最愛 ——芋頭鮮奶。
拿到手的芋頭鮮奶層次分明，上面是鮮奶，下層是看起來有點稠的芋泥。店員很貼心的提醒我先搖匀再喝，可是嬌弱的我，竟然連那一點點芋泥都搖 · 不 · 動 ！？😂 可見沐場應該在芋泥方面下足料。
喝到嘴裡，卻令我有點兒失望。老實說，不同店用的鮮奶都不外乎是XXX 的3.6全脂奶或者是明X的全脂鮮奶，所以我覺得不同店的芋頭鮮奶好喝與否，還是要看那芋泥做的好不好。
沐白的芋頭鮮奶說是大甲芋頭，可是喝起來卻沒有大甲芋頭泥特色的綿密口感🙁，而且大甲芋的濃郁香芋味也欠缺😢，感覺跟我自己買一般街市的芋頭打的自制芋頭鮮奶差不多😑，即使有半杯芋泥也彌補不了我失望的心情。
和我在銅鑼灣「Mxxxxxx」喝過的芋頭鮮奶相比，他們兩間用的是相同的奶底，不過還是那一間的芋泥比較香比較綿密。
最後，希望下次再有機會過來元朗時，可以喝到更好的沐白芋頭奶吧！
大甲芋頭鮮奶
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