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已經有一段時間沒有好好享受西餐了,這次來到友人推介的The Grill Room,發現真是個据扒的好選擇!The Grill Room鄰近銅鑼灣港鐵站,由港鐵站出口步行大約三分鐘便可到達餐廳,十分方便!即使我們抵達的時間尚早,在場已有不少食客。由於我們在數天前已訂好了枱,店員可立即安排我們入座。The Grill Room是一間充滿外國風格的西餐廳,左邊是可以與調酒師交流的Bar枱位,是較寧靜的位置,適合二人用餐及聊天;右邊是數張High Table,適合三五知己自成一角聚會;中間是長枱和Sofa位置,適合大伙兒和家庭用餐。餐廳的環境偏暗,播放著外國的流行音樂,氣氛很有情調呢,我們都十分享受這晚的用餐時間。餐牌上的食物分為Starters, Entrees, Sides, Sweets, Mains, (Grill & Sea), Drinks. 由於選擇繁多,我們一時間拿不定主意,細心的店員主動為我們推介,原來逢星期二晚有"All you can eat ribs" 活動,可以在90分鐘內任吃babyback ribs,很適合食肉獸們惠顧。我們最後點了兩個Dinner Sets,每S
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已經有一段時間沒有好好享受西餐了,這次來到友人推介的The Grill Room,發現真是個据扒的好選擇!The Grill Room鄰近銅鑼灣港鐵站,由港鐵站出口步行大約三分鐘便可到達餐廳,十分方便!即使我們抵達的時間尚早,在場已有不少食客。由於我們在數天前已訂好了枱,店員可立即安排我們入座。
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The Grill Room是一間充滿外國風格的西餐廳,左邊是可以與調酒師交流的Bar枱位,是較寧靜的位置,適合二人用餐及聊天;右邊是數張High Table,適合三五知己自成一角聚會;中間是長枱和Sofa位置,適合大伙兒和家庭用餐。餐廳的環境偏暗,播放著外國的流行音樂,氣氛很有情調呢,我們都十分享受這晚的用餐時間。
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餐牌上的食物分為
Starters, Entrees, Sides, Sweets, Mains, (Grill & Sea), Drinks.
由於選擇繁多,我們一時間拿不定主意,細心的店員主動為我們推介,原來逢星期二晚有
"All you can eat ribs" 活動,可以在90分鐘內任吃babyback ribs,很適合食肉獸們惠顧。我們最後點了兩個Dinner Sets,每Set都包括了Entree, Main, Dessert,餐飲還有買一送一優惠
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Entrees 我們點了巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律三文魚他他配香草乳

巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
的賣相十分精緻,食材包括巴馬火腿、溫泉蛋、黑松露筍,是一碟沙律冷盤,食材的顏色配搭鮮艷,散發黑松露的香味,十分吸引。溫泉蛋質感滑口,咬開蛋白後,蛋黃漿便會緩緩流出,為稍微乾身的巴馬火腿但來一點水感,而帶咸味的巴馬火腿正好豐富了整道菜的味道。露筍呈新鮮的綠色,質感爽口,剛好與軟身的巴馬火腿和溫泉蛋形成對比,不同口感的食材配搭令整道菜變得特別好吃。
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
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巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
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三文魚他他配香草乳
也是我們很欣賞的另一道菜,食材有沙律菜、麵包乾、三文魚。我們先把新鮮的沙律菜吃下,再把三文魚放在麵包乾上同時吃下。滑嫩的三文魚加入了香草乳,提升了鮮味,與脆口的麵包乾創造出多元的口感,是個香口及健康的小食。
三文魚他他配香草乳
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三文魚他他配香草乳
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蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
為我們帶來了很大的驚喜!每件燒豬腩都有一層香脆皮,腩和肉相隔,有豐富的層次感!本以為燒豬腩會比較油膩,但其實它是油而不膩,腩部份增加了肉香味,也使肉質更滑口柔軟,吃下時腩肉汁繞舌,入口即溶。蜜糖柑桔汁使燒豬腩帶有微甜,與甜甜的焗焦糖蘋果為菜式帶來清新感,使我們十分開胃。
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
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蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
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蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
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我們也很欣賞
燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
。我們點了七成熟的燒牛柳,切開時已見牛柳肉汁充足,呈新鮮的嫩紅色,咬下後發現肉質軟腍,口感很吸引!同碟附上燒烤汁和香蔥青汁,可為牛柳略調味,讓我們品嚐不同味道的牛柳,刺激味蕾。燒大蝦的肉質彈牙,蝦頭部份有少量的蝦膏,十分新鮮。薯泥滑口得如膏狀,帶有淡淡的奶油香味,看來烹調時下了不少功夫,我們實在忍不住多吃數口。
燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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意大利奶凍配格雷伯爵奶茶
有淡淡的雲呢拿的香味,奶凍上有粒粒雲呢拿籽,真材實料,入口香滑。
意大利奶凍配格雷伯爵奶茶
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雪糕麵包布丁配榛子吉士汁
是上冷下暖的配搭,麵包布丁是剛焗好的,再配上冰冷的雲呢拿雪糕,冷熱感同時刺激我們的味蕾。綿綿的麵包布丁夾雜果仁粒,使整體更有口感。
雪糕麵包布丁配榛子吉士汁
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雪糕麵包布丁配榛子吉士汁
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由於點了Dinner Set,我們可享受Buy 1 Get 1 Free Drink的優惠,品嚐兩款Mocktails
Beach Babe & P&O Kick
Beach Babe 是帶有薄荷香味,當中的荔枝和青檸使飲品呈甜而微酸味;而 P&O Kick是以蜜桃、橙、檸檬、及薑汁製成的飲品,兩款飲品都很清新解渴,多款材料使飲品的味道變得不單調,適合不太好酒,但又喜歡調味飲品的食客。
Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
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Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
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Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$430 (晚餐)
推介美食
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
$ 78
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
$ 78
三文魚他他配香草乳
$ 78
三文魚他他配香草乳
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
$ 218
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
$ 218
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
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燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
$ 258
燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
$ 258
燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
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意大利奶凍配格雷伯爵奶茶
$ 78
雪糕麵包布丁配榛子吉士汁
$ 78
雪糕麵包布丁配榛子吉士汁
$ 78
Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
$ 68
Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
$ 68
Mocktails - Beach Babe & P&O Kick
$ 68